カップ一杯に対して砂糖15gくらいが丁度いい

まず服を脱ぎます

マキネッタで入れて砂糖とミルクをコーヒーの同量入れて混ぜる
おいちい

ミルクを入れるのは女々か？

甘いものを一緒に食べる

なんでこんな甘そうな香りしながら酸っぱいんだよ

クッキーをお供に

ブラックで飲むの日本とアメリカだけだよ

>ブラックで飲むの日本とアメリカだけだよ
そうなの！？

いや…
カフェイン中毒になってるから美味く感じるだけだな…

ベトナムコーヒーはいいぞ

ひとしきり匂い堪能してから練乳をぶち込め

お茶に砂糖入れねえだろ
ブラックでいいんだよ

ブラックコーヒー好きだが
カフェラテは甘くしたい
そんな感じ

ちっちゃい鍋みたいなの砂の上走らせてコーヒーが沸いて出てくるみたいなやつ美味しそう

ブラック飲みたい時とアリアリ飲みたい時がある

>お茶に砂糖入れねえだろ
GAIJIN「えっ」

甘かったり飲みやすいと一瞬でなくなるじゃん

缶コーヒーやたら種類あるけど違いが全然わからない
コーヒーの味ぜんぶいっしょ

>>お茶に砂糖入れねえだろ
アジア圏は気軽に入れる

缶コーヒーは割と別ジャンルとして見たほうがいいと思う

マキネッタで淹れて砂糖とフォームミルクを入れて
カプチーノにして飲む
おいしい！

>お茶に砂糖入れねえだろ
チャイ！

コンビニの機械で入れるコーヒーとかは缶とかペットボトルのよりおいしいとかあるのかな

缶コーヒーの味なんて期待してないけどセブンの缶コーヒーがすごく不味かった記憶

>コンビニの機械で入れるコーヒーとかは缶とかペットボトルのよりおいしいとかあるのかな
そもそも今淹れたやつと保存させることありきのでは別物

>コンビニの機械で入れるコーヒーとかは缶とかペットボトルのよりおいしいとかあるのかな
挽きたて淹れたては大体美味しい

>コンビニの機械で入れるコーヒーとかは缶とかペットボトルのよりおいしいとかあるのかな
段違いよ
新鮮さがまるで別物だもの

ゴールドブレンドなら苦み少なめ酸っぱさ皆無で牛乳と合う

疲れてるけど寝るまでもう少しあるので飲む
寝るとき眠れなくなる
詰みである

いいとこ行って飲みやすい珈琲出してもらえば良いと思う

インディアンコーヒーが結構好き

ミルクか砂糖入れろ
カッコつけてブラックオンリーで行くな

寝る６時間前にはカフェイン控えたい

200gで1500円以上の豆を買う

どうせ砂糖とミルク入れるなら安いコーヒーでも同じだぜー！って思いながら飲んでる

>寝る６時間前にはカフェイン控えたい
余裕で眠れてしまう

砂糖とか入れた方が美味いんだけど俺は何も入れないのが好き

とりあえずいろんな喫茶店行って自分の好みの味を見つけてみては？

ブラックは甘い洋菓子とよく合う…緑茶と和菓子のように

コンビニとかスーパーで売ってる猿田彦のコーヒーがうますぎる

喫茶店ってなんか敷居が高く感じちゃう

ブラックそのままは甘いもの食べる時くらいだ

ここを見てると皆エスプレッソサイコーしてる気がしてくるが俺は結局ペーパードリップが一番好きだ

お高い豆は酸味強いよねフルーティともいう

俺はミルクも砂糖も入れて甘いものと一緒に食う
辛いものでもいい

カプチーノぐらいがちょうどいい

美味いんだけどこれ美味いのかと疑問に思ったりする飲み物

家で淹れる時は基本ブラックだけど
自分でカフェオレ美味しく作るのが下手ってのもある
どうしてもなんかボヤけた感じになる

そのまま飲みたいと思えないやつは飲まないがポリシー
そして気が付けば飲まなくなった

エスプレッソいいよ

飲食物かな？
薬物かな？

周りに好きな人がいたら一回浅煎り深煎りをそれぞれ味見させてもらえるといいんだけどな
大体美味い！って人じゃないとまず好きな味見つけるのが大変だよね

淹れ方とか加工方法とか種類が多くて…
これは…沼…

ドリップが一番ちょうどいい

美味しい浅煎りのエチオピアとかフルーティー通り越して華やか過ぎてこれコーヒーか！？ってなる

インスタントから抜け出して自分で淹れだしたらもう終わり

作業中長時間チビチビ飲むから基本クソほど酸味少ないヤツにミルクと砂糖多めにぶち込むぞ

今はペーパードリップのやり方もつべにいくらでもレシピが出てくるから楽しい
46メソッドとかわかり易すぎてびっくりした

>淹れ方とか加工方法とか種類が多くて…
>これは…沼…
人類は数百年この沼研究してるからな…

人類豆好きすぎ

コーヒー豆っていうけど豆というより種だよね

砂糖を入れてもミルクを入れなければブラックだと知る者は少ない

地元にスペシャルティコーヒーのお店できてから毎日お家で美味いコーヒー飲めて凄い幸せ

>インスタントから抜け出して自分で淹れだしたらもう終わり
豆ゴリゴリ挽くの楽しすぎだろ！

コーヒーはお茶と違って基本的に不味い飲み物や
素人ほどそれがわかってねぇわ

>豆ゴリゴリ挽くの楽しすぎだろ！
かって！浅煎りかってぇ！！

無糖のカフェオレが好き
コーヒーなんか好きに飲んだらいいと思う

ドリッパー今はハリオのV60が主流だけど個人的にはカリタのウェーブドリッパーが自分みたいな不器用でも粉つまらなくて毎回同じ味で作れて好きだ

子供の頃は一口でも辛かったけど
年取るとなんか飲みたくなる不思議な飲み物
体はカフェインを求めている

硬い浅煎りのコーヒー豆はコマンダンテで挽くとサクサクになるぞ

>硬い浅煎りのコーヒー豆はコマンダンテで挽くとサクサクになるぞ
タイムモアが限界だよぉ…

>コーヒー豆っていうけど豆というより種だよね
ほとんどの豆は種だが…

>硬い浅煎りのコーヒー豆はコマンダンテで挽くとサクサクになるぞ
>たっけ！値段たっけぇ！！

>人類は数百年この沼研究してるからな…
この間良いお店見つけたけど研究者からお出しされる研究結果うめえ

周辺機器すらも沼

砂糖と牛乳は全てを解決する

>ドリッパー今はハリオのV60が主流だけど個人的にはカリタのウェーブドリッパーが自分みたいな不器用でも粉つまらなくて毎回同じ味で作れて好きだ
MUGENも毎回安定して抽出できるので良いよ

そこそこ楽しむ分にはそんなにお金かからないのにね

>そこそこ楽しむ分にはそんなにお金かからないのにね
スーパーでもダイソーでも器具が揃うしな

>子供の頃は一口でも辛かったけど
>年取るとなんか飲みたくなる不思議な飲み物
>体はカフェインを求めている
まあ大人の味とは言うけど苦味を感じる味覚の経年劣化だからなあ…
おかげで美味しく頂けるんだけど

やっすい無糖ボトルコーヒーをガブガブやってカフェイン接種したい日もある

>ブラックで飲むの日本とアメリカだけだよ
北欧の連中あんなに浅炒りで酸っぱくねーのかの思ってたけど
やっぱり酸っぱいの耐えられないのか

ゴリゴリ挽くくらいの面倒くささが無いと絶対飲み過ぎて死ぬから…

>そこそこ楽しむ分にはそんなにお金かからないのにね
鮮度さえよければ安い豆でも美味かろうなのだ…

ブラック派だったんだけど喫茶店のマスターに小さい茶色のコーヒーシュガーを１さじ底の方に入れておくと
良い後味がしばらく続くと教わってからずっとそうしてる

>ドリッパー今はハリオのV60が主流だけど個人的にはカリタのウェーブドリッパーが自分みたいな不器用でも粉つまらなくて毎回同じ味で作れて好きだ
CAFECのDEEP27も細く出すだけで安定するから使いやすい
ペーパーが実質専用なのは良くも悪くもある

>そこそこ楽しむ分にはそんなにお金かからないのにね
嗜好品ですからね
勿論味に影響出る部分もあるけど自己満足も楽しい
無駄に銅のポットとかウキウキで買うよ俺

塩をひとつまみ入れる

煎るって何か良さげに言い換えとるけど要は炭やからな
焦げ抽出しとる

>ドリッパー今はハリオのV60が主流だけど個人的にはカリタのウェーブドリッパーが自分みたいな不器用でも粉つまらなくて毎回同じ味で作れて好きだ
ウェーブドリッパー好きなんだけど1枚を取り出すのが面倒なのだけが難点

砂糖なしミルク派

コーヒーを楽しむために器買うのにはまった
コーヒー自体は良いお店の店員さんにおすすめかこういうのあります？って聞く

>塩をひとつまみ入れる
美味しくなるの…?

>ウェーブドリッパー好きなんだけど1枚を取り出すのが面倒なのだけが難点
途中から簡単になるけど買ったばっかの1枚目とかマジで剥がれないよね…

本場のエスプレッソも砂糖しっかり入れて水含みながら飲むしな

コーヒーで一番気持ちいいのドリップしている最中の香りであとはおまけだと思ってる

酸っぱいコーヒー嫌い

化学から来とる豆売りは豆のカビだの浅煎りに拘るんやがそらそうやろうな

インスタントでも粉溶かすのとペーパードリップで全然匂いと美味しさ違うの不思議

ファインロブ飲んでみたいけど出してる店全然ないね

別にこんなものいらないだろうと思ってたドリップトレイを買ったら意外と便利だったのでおすすめ

浅煎り豆の説明によくある桃やアプリコットやマスカットのフレーバー
そういうの求めるならフルーツジュース飲めばいいのにと思っちゃう

せっかく買ったのに未開封だったコーヒーメーカーを実家の母にあげたらめちゃ喜ばれた

深煎りと浅煎りを一種類ずつ置いておきたい

ウェーブは三洋が対応アバカ出してくれたら手を付けたい
でもそうなるとaprilの方が欲しい気もするけど

コーヒーの知識豊富な「」が多くてほへーってなる
というか用語多いな！

>浅煎り豆の説明によくある桃やアプリコットやマスカットのフレーバー
>そういうの求めるならフルーツジュース飲めばいいのにと思っちゃう
深煎りでナッツやチョコレートやワインとか言うならそれ飲めよってなるよね

>浅煎り豆の説明によくある桃やアプリコットやマスカットのフレーバー
>そういうの求めるならフルーツジュース飲めばいいのにと思っちゃう
ウイスキーとかもそうだけどあのてのは香りの分類分けとして必要なのであって
実際にそのまんまその香りがする訳じゃ無いんだ
たまに本当にそのまんまする奴もいる

>浅煎り豆の説明によくある桃やアプリコットやマスカットのフレーバー
>そういうの求めるならフルーツジュース飲めばいいのにと思っちゃう
違うんじゃよ
風味の説明のためにそう書かれてるだけで桃味を求めてるわけではないんじゃ

>ファインロブ飲んでみたいけど出してる店全然ないね
ロブ自体が実店舗だと今は早々見かけない

スペシャリテとか言うお高いの頼んだら滅茶苦茶フルーティーな匂いでこれは…なんか違う…ってなったわ

コロンビアスプレモをシティローストで

>浅煎り豆の説明によくある桃やアプリコットやマスカットのフレーバー
>そういうの求めるならフルーツジュース飲めばいいのにと思っちゃう
わからんやつだな！
それっぽい香りがするよくらいのニュアンスで説明してるだけで本当にソレの味なんかしない

豆買ってゴリゴリして電気ポットから雑にじょぼぼぼで済ませてすまない
おいしい

規格として必要なのは分かるけどスペシャルティコーヒーって名前は正直ちょっとダサいと思う

>スペシャリテとか言うお高いの頼んだら滅茶苦茶フルーティーな匂いでこれは…なんか違う…ってなったわ
そういうので一個一個覚えていくんや…

>>スペシャリテとか言うお高いの頼んだら滅茶苦茶フルーティーな匂いでこれは…なんか違う…ってなったわ
>そういうので一個一個覚えていくんや…
結局は自分の中の正解を見つけるのが楽しいところあるよね

>>塩をひとつまみ入れる
>美味しくなるの…?
酸っぱさとか抑えられてマイルドになるよ

香りに関しては香料でやりたい放題できるんだなって
カルディのフレーバーコーヒー買って思った

アイスにコーヒーかけるあれ美味すぎる

>インスタントでも粉溶かすのとペーパードリップで全然匂いと美味しさ違うの不思議
ドリップバッグはそらドリップコーヒーの手間省いたやつだから…
両方インスタントって呼んだら味噌もクソも一緒になってしまうから

>香りに関しては香料でやりたい放題できるんだなって
>カルディのフレーバーコーヒー買って思った
実の段階で香りのもとになる果実とかと一緒に漬け込んだりもする

家でミルでゴリゴリするのすぐあきるよって言われたけど美味すぎてまるで飽きないぞ俺
でも真夏はアイスコーヒーいれるにしてもお湯さわりたくなさ過ぎて萎えるかも

ひとつまみというか爪でつまめる程度の量でいい

食後に飲みたくなる
別段うまいとも思わないけど

>豆買ってゴリゴリして電気ポットから雑にじょぼぼぼで済ませてすまない
>おいしい
あんまり複雑だとめんどくさくなって淹れなくなったりするのでそれはそれで正解よ

ゴリゴリしてるのはたからみるとちょっとオシャレ

味の表現で酸味とか酸っぱいっていうから本当にすっぱさがあるのかと思ったら…
なんか表現に困る味わいだね

>あんまり複雑だとめんどくさくなって淹れなくなったりするのでそれはそれで正解よ
結局は自分が続けられるラインが一番よね
それこそ挽くのだって早めに消費できるならお店にお願いして挽いて貰った方が美味いまである

キャラメルの元祖チロルチョコが俺の中ではベストマッチ

>家でミルでゴリゴリするのすぐあきるよって言われたけど美味すぎてまるで飽きないぞ俺
そう思ってたけどエスプレッソで淹れるようになったら極細挽きを手動ミルでやるのかなりつらくて…
電動にしたくなる

良いロブスタでエスプレッソ飲んでみたい

>家でミルでゴリゴリするのすぐあきるよって言われたけど美味すぎてまるで飽きないぞ俺
セラミック刃でストレスでだいぶ飽きてきたところにステンレス刃を使い始めたらやめられない止まらないなった

>そう思ってたけどエスプレッソで淹れるようになったら極細挽きを手動ミルでやるのかなりつらくて…
>電動にしたくなる
毎回極細挽きは流石に電動視野に入れないとしんどいな…

自分も手挽きが全く苦にならない側だけど
毎日面倒過ぎてやってられるかって人は「」にも結構多いね
いつも面倒くさくなるから電動がいいぞっておすすめしてる印象がある

味というか匂いの世界なのかなって思ったりする

切れ味良い刃でゴリゴリするの楽しい

>でも真夏はアイスコーヒーいれるにしてもお湯さわりたくなさ過ぎて萎えるかも
同じドリッパー二つ縦積みして下には粉入れたうえでティッシュかペーパーフィルターの紙一枚被せて上には氷積んで一晩置いとこう

ハンドミルって洗わないといけないよな…と思いつつ半年…

>ハンドミルって洗わないといけないよな…と思いつつ半年…
むしろミルは洗っちゃだめなのでは

>セラミック刃でストレスでだいぶ飽きてきたところにステンレス刃を使い始めたらやめられない止まらないなった
自分今カリタの3000円くらいの使ってるけど浅煎りが固くて悩んでるのよね
「」が皆ステンレス良いぞしてるから自分もタイムモアあたり買うかぁ
この上開いてる安いミルも雑に掃除できるからこれはこれでいいんだけど

>ハンドミルって洗わないといけないよな…と思いつつ半年…
セラミックなら気軽に洗っていいけど
ステンレスだとNGだったりするよ

>ハンドミルって洗わないといけないよな…と思いつつ半年…
セラミックじゃないなら粉落とすのはいいけど洗うな

砂糖なし牛乳20ccくらいが個人的には好み

筆みたいなのが付属しているから豆のカスをはらって終わり
分解清掃は半年に一回くらいでも十分だと思う

>自分今カリタの3000円くらいの使ってるけど浅煎りが固くて悩んでるのよね
>「」が皆ステンレス良いぞしてるから自分もタイムモアあたり買うかぁ
これとかいい具合に安いよ
https://amzn.asia/d/54rA4ii

>味というか匂いの世界なのかなって思ったりする
カップオブエクセレンスとか高価な豆はとにかく香りが個性的だなって

ナイスカットミルみたいな電動のコーヒーミルって今は何がいいんでしょ

先週ミル買ってから毎日ゴリゴリしてるけど全然飽きない
香りが…いい…

>ナイスカットミルみたいな電動のコーヒーミルって今は何がいいんでしょ
NICHE ZEROがいいと聞く

2000円くらいの安セラミックでゴリゴリゴリゴリしてるけどこの感触が癖になってるかもしれない

>ウェバーEG-1がいいと聞く

>NICHE ZEROがいいと聞く
さすがにもうちょっとお求めやすいのはないですか

お湯を注いで膨らんだカップケーキみたいな豆を見て一度でもウキウキしたら
お前は後戻りできなくなる

酸味苦手ならマンデリンがおすすめ

フルーティーなコーヒーとかおいしいよ

>お湯を注いで膨らんだカップケーキみたいな豆を見て一度でもウキウキしたら
>お前は後戻りできなくなる
凄く美味しそうだよね

お求めやすい電動ミル探すのはいいけどプロペラ式はやめとけとだけ言っとく

>>ナイスカットミルみたいな電動のコーヒーミルって今は何がいいんでしょ
>NICHE ZEROがいいと聞く
教えて頂いたのに悪いけど少々お値段が…
1-2万円位のでありませんかね

自分が今買うならコレかなってやつ
配信者が使って問題無いのわかってるのもあるけど
外部調整で7角でこの値段はちょっとヤバい
無名メーカーだから他人にはおすすめできないが
https://amzn.asia/d/7zH9ruU

>良いロブスタでエスプレッソ飲んでみたい
ロブスタ入らんと苦みがガツンとこないよね

>お湯を注いでチャドープロセスしてドロドロしたコーヒーを見て一度でもウキウキしたら
>お前は後戻りできなくなる

コーヒーも2050年問題抱えてるとか

最近つべとか見てると浅煎りの豆は蒸らしのタイミングで少しスプーンとかで攪拌するの流行ってて本当か…？って思いながら真似してる

電動で良いのはデカいし高いんだよな

お湯を注ぐ…あれ？すぐ溢れそうで思ったよりお湯注げねえな？ってなったあの頃

>コーヒーも2050年問題抱えてるとか
コーヒーベルトが暑くなりすぎるんだっけ?

>1-2万円位のでありませんかね
もっと安いけどソリスのスカラプラスはお試しに悪くないよ
エスプレッソ飲みたくなってもちゃんと対応してる
https://amzn.asia/d/iLuhDrq

>さすがにもうちょっとお求めやすいのはないですか
>教えて頂いたのに悪いけど少々お値段が…
>1-2万円位のでありませんかね
あいよ！ソリススカラプラスにコレスコーングラインダーね！

個人的に台所で電源いる道具は迂闊に増やしたくないので電動はハードル高い

>>お湯を注いで膨らんだカップケーキみたいな豆を見て一度でもウキウキしたら
>>お前は後戻りできなくなる
>凄く美味しそうだよね
やたら膨らみにこだわる人いるけどどんな効果があるのかはよく知らない

>コーヒーも2050年問題抱えてるとか
>コーヒーベルトが暑くなりすぎるんだっけ?
逆に日本で栽培できそう

フレンチプレスが気になってるけど無印辺りのでいいかな

色々な豆飲んでるけど全部うまい気がする
コーヒーすごいかもしれん

濃ゆく淹れなきゃ損みたいな考えだったけど
最近は薄い方が飲みやすくていいかってなって粗挽きになった

>逆に日本で栽培できそう
実は沖縄ではもう栽培始めてたりするけど希少価値乗っかりすぎてて味どうこうの前にアホほど高い

酸味が多いのはちょっと苦手マン

膨らむ→豆からガスが抜けてない→新鮮ってことだけど
焙煎の仕方でガスの量は変わるから膨らまないのが古い豆ってわけでもない

>個人的に台所で電源いる道具は迂闊に増やしたくないので電動はハードル高い
やはり…充電式か！？

>>1-2万円位のでありませんかね
>もっと安いけどソリスのスカラプラスはお試しに悪くないよ
>エスプレッソ飲みたくなってもちゃんと対応してる
>https://amzn.asia/d/iLuhDrq
ありがとう
とりあえず試してみる

>>個人的に台所で電源いる道具は迂闊に増やしたくないので電動はハードル高い
>やはり…充電式か！？
電ドラ接続でいこう

やっぱりいいよねスカラプラス
前はスティローザと合わせて二万くらいでエスプレッソ環境整ったんだけど…

お高い豆とか色々試した結果俺に合ったコーヒーは
サイゼのエスプレッソとカルディのマイルドカルディという結論に達した

フーシ派のテロの影響で輸送船の航路が変わったからエチオピアモカが手に入りにくくなるとか

まず甘いお菓子を用意します
コーヒーとお菓子を交互に口に入れます
おいしい！！