西紅柿炒鶏蛋このスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 124/02/07(水)16:10:19No.1154777426そうだねx4トマトは西紅柿っていうのか面白いね |
… | 224/02/07(水)16:11:00No.1154777601+しー…なんだっけ |
… | 324/02/07(水)16:11:36No.1154777747+ダイエットしてた頃はスレ画に豚肉と小松菜足したもの食べてた |
… | 424/02/07(水)16:12:37No.1154777998そうだねx1>トマトは西紅柿っていうのか面白いね |
… | 524/02/07(水)16:12:40No.1154778010そうだねx20トマトトタマゴイタメターノ |
… | 624/02/07(水)16:13:16No.1154778168+トマト卵炒め |
… | 724/02/07(水)16:13:35No.1154778245そうだねx13>ダイエットしてた頃はスレ画に豚肉と小松菜足したもの食べてた |
… | 824/02/07(水)16:14:21No.1154778430+ダイエット |
… | 924/02/07(水)16:14:28No.1154778458+赤と黄色で縁起の良いツートンカラーなのが中国人にバカウケ |
… | 1024/02/07(水)16:16:00No.1154778819そうだねx4>>ダイエットしてた頃はスレ画に豚肉と小松菜足したもの食べてた |
… | 1124/02/07(水)16:16:23No.1154778905+ならしかたねぇな! |
… | 1224/02/07(水)16:16:25No.1154778910+>赤と黄色で縁起の良いツートンカラーなのが中国人にバカウケ |
… | 1324/02/07(水)16:16:58No.1154779062+あれ黄色も縁起いいのか中国 |
… | 1424/02/07(水)16:18:12No.1154779341そうだねx1黄色は中国では高貴な色皇帝の色だよ |
… | 1524/02/07(水)16:18:27No.1154779401+つまり黄色電影とは… |
… | 1624/02/07(水)16:18:41No.1154779456+>そりゃ筋トレもしてたからカロリーもある程度はいるよ |
… | 1724/02/07(水)16:18:50No.1154779510+>黄色は中国では高貴な色皇帝の色だよ |
… | 1824/02/07(水)16:19:25No.1154779650+黄龍とかいるからわかる |
… | 1924/02/07(水)16:19:41No.1154779718+中国の縁起カラーは赤黄というより赤金だと思う |
… | 2024/02/07(水)16:23:20No.1154780574+>つまり中国人はマケドニアが大好き…? |
… | 2124/02/07(水)16:24:26No.1154780843+ケチャップない方が嬉しいんだけどケチャップあると甘味がすごくて美味しくてくやしい… |
… | 2224/02/07(水)16:24:33No.1154780865+シーホンシーチャオジーだ |
… | 2324/02/07(水)16:25:40No.1154781143そうだねx4トマトの卵とじだけど旨いよね |
… | 2424/02/07(水)16:27:03No.1154781496+意外にも王将にないメニュー |
… | 2524/02/07(水)16:28:27No.1154781838+中華料理って以外とトマト使うの好きなんだよね |
… | 2624/02/07(水)16:28:55No.1154781953+街中華だとある |
… | 2724/02/07(水)16:29:10No.1154782009+これ美味しいから派生してカルボナーラの要領でパスタと合わせたら結構行けた |
… | 2824/02/07(水)16:30:31No.1154782360+ものものしい名前だけどトマトと卵炒めってだけなんだよな |
… | 2924/02/07(水)16:32:10No.1154782775+美味そうだね |
… | 3024/02/07(水)16:33:58No.1154783200+いつも砂糖入れるか迷う |
… | 3124/02/07(水)16:34:00No.1154783208+にんにくいれたりオイスターソースいれたりしてもおいしいって中国人の料理系YouTuberが言ってた |
… | 3224/02/07(水)16:34:22No.1154783287+>ものものしい名前だけどトマトと卵炒めってだけなんだよな |
… | 3324/02/07(水)16:34:44No.1154783366+>ものものしい名前だけどトマトと卵炒めってだけなんだよな |
… | 3424/02/07(水)16:34:55No.1154783410+お手軽なのに美味い |
… | 3524/02/07(水)16:35:17No.1154783497+>コツ抑えないと血混じりのスクランブルエッグみたいな見た目になる |
… | 3624/02/07(水)16:36:11No.1154783690+まあトマトを1回炒めて油でコーティングするのが大事だよな |
… | 3724/02/07(水)16:38:57No.1154784279+>ダイエットしてた頃はスレ画に豚肉と小松菜足したもの食べてた |
… | 3824/02/07(水)16:41:08No.1154784777+トマトがうまあじの塊だからな |
… | 3924/02/07(水)16:41:32No.1154784886+トマトと卵の組み合わせは中華スープにしたら二日酔いに覿面に効いたから強い |
… | 4024/02/07(水)16:41:41No.1154784920+>いつも砂糖入れるか迷う |
… | 4124/02/07(水)16:42:29No.1154785105+ついタマゴ火通し過ぎちゃう |
… | 4224/02/07(水)16:43:53No.1154785404そうだねx1>ついタマゴ火通し過ぎちゃう |
… | 4324/02/07(水)16:44:48No.1154785620+ちゃんと中国生まれの中華なんだこれ |
… | 4424/02/07(水)16:44:49No.1154785625+何で味付けするのか良くわかってない |
… | 4524/02/07(水)16:45:27No.1154785748+確実に体にいい組み合わせ |
… | 4624/02/07(水)16:45:48No.1154785834+>何で味付けするのか良くわかってない |
… | 4724/02/07(水)16:47:07No.1154786121+お醤油はちょい色がつくからあるなら白だしのほうがいい |
… | 4824/02/07(水)16:48:43No.1154786502+一時はトマトも卵も高騰してて気軽に全く作れなかった… |
… | 4924/02/07(水)16:52:29No.1154787350+全然米が進まないおかず |
… | 5024/02/07(水)16:53:03No.1154787474+チャーハンとかスープが合いそう |
… | 5124/02/07(水)16:53:08No.1154787500+パスタと混ぜたい |
… | 5224/02/07(水)16:53:26No.1154787552+トマトを炒めるときにケチャップを入れるとトマトの風味が増しておいしいよって中国の料理人が言ってたから俺もそうしてる |
… | 5324/02/07(水)16:54:11No.1154787707+個人的にはケチャップは少し甘いんだよな |
… | 5424/02/07(水)16:55:06No.1154787898+内緒だけどマルタイの棒ラーメンの具にするとキマる |
… | 5524/02/07(水)16:56:46No.1154788274+ヒガシマルうどんスープでかきたま汁を作ってトマトを入れてもおいしい |
… | 5624/02/07(水)16:57:05No.1154788356+味付けは香味ペーストでいいよ |
… | 5724/02/07(水)17:04:47No.1154790109+創味シャンタン 紹興酒 砂糖 胡椒 |
… | 5824/02/07(水)17:07:49No.1154790843+油の中でって事はやっぱ中華鍋で作らないと難しそうだな |
… | 5924/02/07(水)17:08:30No.1154791028+中華風スペインオムレツ |
… | 6024/02/07(水)17:09:30No.1154791293+紹興酒家にないなあ |
… | 6124/02/07(水)17:11:28No.1154791841+塩味は豆チ使うのもいいぞ |
… | 6224/02/07(水)17:12:57No.1154792221+熱より油の量の問題だからIHでもいけると思うけどね |
… | 6324/02/07(水)17:13:57No.1154792500+炒飯とかは火力必要って思うけどこれくらいなら別にな |
… | 6424/02/07(水)17:14:43No.1154792712そうだねx1きくらげ入れて欲しい |
… | 6524/02/07(水)17:15:43No.1154792975+>熱より油の量の問題だからIHでもいけると思うけどね |
… | 6624/02/07(水)17:16:45No.1154793237+シンプルに美味いのトップクラスにいるヤツ |
… | 6724/02/07(水)17:17:55No.1154793564+>きくらげ入れて欲しい |
… | 6824/02/07(水)17:17:58No.1154793576+蕃茄炒蛋が中華で1番うまい |
… | 6924/02/07(水)17:18:52No.1154793809そうだねx1だからやたら使うんだよ! |
… | 7024/02/07(水)17:19:16No.1154793933+やっぱり卵は最初に炒めて取り出してあと混ぜが正解? |
… | 7124/02/07(水)17:20:07No.1154794156+>皿に盛る時一緒に余った油が垂れ流しになるレベルで使うわ |
… | 7224/02/07(水)17:21:04No.1154794426+うちはトマト先にケチャップと一緒に炒めてから取り出して |
… | 7324/02/07(水)17:22:40No.1154794892そうだねx3>全然米が進まないおかず |
… | 7424/02/07(水)17:23:17No.1154795081+豚肉入れてみたいけど入れるタイミングが分からない |
… | 7524/02/07(水)17:23:29No.1154795126+>油の中でって事はやっぱ中華鍋で作らないと難しそうだな |
… | 7624/02/07(水)17:24:06No.1154795299+IHを言い訳に使うな |
… | 7724/02/07(水)17:24:16No.1154795348+>豚肉入れてみたいけど入れるタイミングが分からない |
… | 7824/02/07(水)17:25:03No.1154795573そうだねx2>豚肉入れてみたいけど入れるタイミングが分からない |
… | 7924/02/07(水)17:25:29No.1154795690+中華料理やるとザーレン欲しくなる |
… | 8024/02/07(水)17:26:07No.1154795863+肉は時間かかるからやっぱり別で炒めることになるよ |
… | 8124/02/07(水)17:27:51No.1154796330+これでいうと4.5のタイミングで豚炒めてる |
… | 8224/02/07(水)17:28:43No.1154796561+豚肉→トマト→取り出す→卵→合わせる |
… | 8324/02/07(水)17:28:59No.1154796648+卵を一度取り出すのは卵を半熟状態で仕上げつつ |
… | 8424/02/07(水)17:30:39No.1154797094+しーぽんみたいな名前の料理 |
… | 8524/02/07(水)17:31:11No.1154797250+これラードがないと別料理かってぐらいレベルが下がるからカロリー気にしたら食べられない |
… | 8624/02/07(水)17:31:17No.1154797278+>豚肉→トマト→取り出す→卵→合わせる |
… | 8724/02/07(水)17:33:14No.1154797762+大きめのフライパン使ってトマトを端っこに寄せたら取り出さなくても作れるよ |
… | 8824/02/07(水)17:33:26No.1154797813+やはりラードか… |
… | 8924/02/07(水)17:33:37No.1154797860+しーほん |
… | 9024/02/07(水)17:33:40No.1154797875+トマトはどれくらい火を入れればいいんだろ |
… | 9124/02/07(水)17:34:10No.1154798007そうだねx1>木耳と卵と豚肉炒め |
… | 9224/02/07(水)17:37:00No.1154798752+>トマトはどれくらい火を入れればいいんだろ |
… | 9324/02/07(水)17:38:07No.1154799022+この料理にはつかわないが焦げ目がつくくらい焼いたトマトもそれはそれで美味い |
… | 9424/02/07(水)17:38:18No.1154799077+>トマトはどれくらい火を入れればいいんだろ |
… | 9524/02/07(水)17:38:31No.1154799130+いろんなバリエーションがある |
… | 9624/02/07(水)17:38:36No.1154799159+味付けに迷うやつ |
… | 9724/02/07(水)17:40:12No.1154799601+豚肉なり木耳なりもまあ入れたら間違いなく美味いのわかっちゃうから入れちゃう |
… | 9824/02/07(水)17:40:20No.1154799637+ニンニク生姜と鶏ガラスープの素ベースに塩や醤油やごま油を好きなだけって感じでいいんじゃないの |
… | 9924/02/07(水)17:42:17No.1154800179+>俺は皮が気持ちベロンてなってきたらくらいであげちゃってるけど |
… | 10024/02/07(水)17:44:49No.1154800888+そんなに拘って作るような料理じゃないぞ |
… | 10124/02/07(水)17:45:28No.1154801087+一回トマト炒めるのをやめるタイミング見失って火が通ったトマトペーストのような何かを作ってしまったな…開き直ってチャーハンにしたらこれはこれで美味かった… |
… | 10224/02/07(水)17:45:43No.1154801156+卵入りトマトスープうめえ! |
… | 10324/02/07(水)17:46:29No.1154801377+トマトは2切れくらいヘラで押し付けて崩すといいぞ |
… | 10424/02/07(水)17:48:07No.1154801834+>トマトは2切れくらいヘラで押し付けて崩すといいぞ |
… | 10524/02/07(水)17:51:46No.1154802845+お酢を入れると美味い |
… | 10624/02/07(水)17:54:01No.1154803510+なんか食いたくなったけど冬はトマト高いのがなあ |
… | 10724/02/07(水)17:54:38No.1154803679+作り方も色々流派あるよね |
… | 10824/02/07(水)17:55:33No.1154803922+トマトはよく加熱したほうがうまあじが出るからな |
… | 10924/02/07(水)17:55:50No.1154804004+>俺は先にトマトよく炒めてからそのまま卵入れる派 |
… | 11024/02/07(水)17:56:11No.1154804115+>やはりラードか… |
… | 11124/02/07(水)17:56:39No.1154804243+中国人これ大好きすぎる |
… | 11224/02/07(水)17:58:09No.1154804665+毎回炒めたトマトのうま味すっげ…ってなる |
… | 11324/02/07(水)17:58:22No.1154804731+旨味の暴力 |
… | 11424/02/07(水)17:58:23No.1154804735+>>トマトは2切れくらいヘラで押し付けて崩すといいぞ |
… | 11524/02/07(水)17:58:38No.1154804807+うまい |
… | 11624/02/07(水)18:00:24No.1154805310+>出してる店ほとんど見ない |
… | 11724/02/07(水)18:00:48No.1154805435+>一個を八等分しての二切れでやってる |
… | 11824/02/07(水)18:01:52No.1154805743+外食でもいいんだけど普通に素材安いから自炊向き |
… | 11924/02/07(水)18:04:34No.1154806541+>意外とそのへんの謎台湾料理屋で出してるよ |