普通においしいです。

うん

かわいそ

アレってコレだったのか…

まあこんなんやってたら見る
気になる

多分めっちゃうまいんだろうけど寿司ではないですよねこれ…

>多分めっちゃうまいんだろうけど寿司ではないですよねこれ…
では寿司とはなんなのですか？

シャリにネタ乗ってりゃ寿司よ

名人芸がパフォーマンスに負けるのってなんか悲しくなる

いや美味しくはなさそうだ

※３Ｄプリンタ寿司は実在します

>※３Ｄプリンタ寿司は実在します
まじか…

まさか食感も完璧なのかこれ

>多分めっちゃうまいんだろうけど寿司ではないですよねこれ…
そもそもこれは寿司なのかって問いは作中でも審査員が投げ掛けてるしそれに対する答えもあったよ

fu658577.jpg
これの右上のやつか

美味いかどうかで言えば美味いんだろうけどめちゃくちゃ食感悪そう

バンビーノより楽しそうに描いててよかった

ハニカム構造がどうのこうのみたいなネタはエイプリールフールかなんかでどっかでどうにかこうにか見た気がするが

>まさか食感も完璧なのかこれ
口の中でめっちゃ跳ねて踊り食いみたいになるって作中で言ってた

ネガティブスティフネスハニカム構造は本当にあるやつだよ

エイプリルフールだっ釣ってるだろ

>ネガティブスティフネスハニカム
なんて？

https://www.open-meals.com/sushisingularity/
取材協力してるのでそのまんまのがある

ろくずっぽも修業してねぇIT野郎(寿司に人生掛けてる)

このマシーン何なの…

勝負なら目立つ方が有利だわな

ナポリタンとカツカレーの人が出てる

元ネタのやつはいつ営業するんだろな…

>なんて？
fu658623.jpg

SF飯

シャリ握り機械でもちょっとびっくりしてたことあるだけにネタまで機械で作るとか未来だわ…

>美味いかどうかで言えば美味いんだろうけどめちゃくちゃ食感悪そう
良くするための形状だぞ！？

ヒラメは主人公くんなの？

切削でこの形作ってるなら歩留まりめっちゃ悪いな

あるんだ…

めっちゃ待ちそう

urlがopenisみたいでだめだった

何が凄いってこの人敗者復活戦までこの機械使ってないんだよな
敗者復活戦も意図したものじゃ無かったから下手したらこの機械使わないで持って帰るところだった

見たことのないデザイン
感じたことのない食感
そこに見知った旨さが来て脳がバグると聞いた

>エイプリルフールだっ釣ってるだろ
釣り針がでかすぎる

元ネタもこれ実在とはいうけどこんな綺麗なのそのものが出てくるかはだいぶ怪しいな…だいぶ※イメージ画像です的というか

今の試合未来ばかり見てて食べる審査員見てなくて負けそう

>何が凄いってこの人敗者復活戦までこの機械使ってないんだよな
>敗者復活戦も意図したものじゃ無かったから下手したらこの機械使わないで持って帰るところだった
搬入輸送費と設置にどんだけコストかけたんだか…

>何が凄いってこの人敗者復活戦までこの機械使ってないんだよな
寿司の名前に番号振ってたからあれは別技術の試作品だったのかもしれんね

ITの人めっちゃ天才で金儲けもうまいのでほぼ働かずとも食っていけるほどの成功者だけど何やってもつまんなくなって美味いものもなんか美味しく感じなくなった
子供の頃食べた寿司屋逝ったらめっちゃうまくてその場で弟子入りして寿司に人生をかけるようになった

一回口に入れてみないとわからんけど
食欲が湧く見た目ではない気がする…

>ITの人めっちゃ天才で金儲けもうまいのでほぼ働かずとも食っていけるほどの成功者だけど何やってもつまんなくなって美味いものもなんか美味しく感じなくなった
>子供の頃食べた寿司屋逝ったらめっちゃうまくてその場で弟子入りして寿司に人生をかけるようになった
ちゃんとした人じゃん！

出汁スープユニバース食ってみたい
立体的に封じ込めたスープ寿司ってどんなのが凄い気になる

伝統お爺ちゃんは「素材をグチャグチャにして成形する技術ありきの食品に君の魂は宿ってるの？」って言ってたけど豆腐とか蒟蒻職人の魂は全否定するんだろうか？

食感自体がめちゃくちゃ重要な味の要素だから否定するもんじゃないけど
プリントする中で素材が劣化しそうだなぁとも思う

細カイ事ハ気ニスルナ

>伝統お爺ちゃんは「素材をグチャグチャにして成形する技術ありきの食品に君の魂は宿ってるの？」って言ってたけど豆腐とか蒟蒻職人の魂は全否定するんだろうか？
古い人間は自分の理解できない事はふわふわした言葉で否定するの好きだからな

盛山さん伝統に惚れた真っ当な寿司職人だし敗者復活戦になるまで得意分野とも言えるこれを出さなかったからな…

>食感自体がめちゃくちゃ重要な味の要素だから否定するもんじゃないけど
>プリントする中で素材が劣化しそうだなぁとも思う
だからこうしてやたらめったら冷却する！

味を転送する発想はすごい

これITじゃなくない…？

この人の助手も意味なくあの格好だからすごい

>ヒラメは主人公くんなの？
スレ画に主人公は出ていない

>fu658577.jpg
おぺにす…

元ネタは味まだ微妙って話だからな

信長のシェフとかもそうだけど漫画はごく自然に調理の待ち時間スキップしてリアクションに移れるの強いと思う
じっと待たされるのつらい

>※３Ｄプリンタ寿司は実在します
まだ出資者募ってる段階で実在はしてないよ！

おじいちゃんも最初に動物になった時はこんなの寿司じゃねぇ！ってけおり気味だったけど今回はこの寿司が問われるであろう事を立場上言ったみたいな感じで説明されたら微笑んでた
おじいちゃんの成長も感じられる回だったよ

未来の寿司こんなんなるの…

>この人の助手も意味なくあの格好だからすごい
ハッタリ効いてていいと思う

寿司の為に尿採らされるのちょっとやだな…

>味を転送する発想はすごい
未来寿司で本当に未来感あるのすごいよね

機械化すると手作りの温かみがないとかっていうのは
単に機械がまだその温かみを再現できてないというだけで
機械だと永久に再現できないってことないよね

視覚と聴覚はハイレベルな再現ができてるわけだから次は味覚嗅覚触覚もって思うよね

>ちゃんとした人じゃん！
この寿司開発したのも自分が感動した寿司を世界中の人に食わせたい一心だからな
味が転送出来れば何処でも同じ物が食える

2029までに実現するんだろうか

>元ネタは味まだ微妙って話だからな
ただのアート作品じゃないの！？

負けた時に握った寿司が407点だから評価高いという

>おじいちゃんの成長も感じられる回だったよ
まあそれはそれとして入れた点数は100点満点中70点な訳だが…（対戦相手は93点）

寿司握らせるだけでは勿体ないヤツだから寿司で負けてもらわないと勿体ない

おじいちゃんは伝統を重んずるけどきちんと評価するものは評価する
女の人は美味いものに対してもきちんと評価はするけど辛口
真ん中の人は割と何でも美味しいと言って嬉しそうに食うけど評価は結構まとも

機械がそのまんますぎてダメだった
ちょっと食べて見たくなったけどまだ開店自体してないのねこの店

>伝統お爺ちゃんは「素材をグチャグチャにして成形する技術ありきの食品に君の魂は宿ってるの？」って言ってたけど豆腐とか蒟蒻職人の魂は全否定するんだろうか？
若はこの寿司は認めるかも
味として少なくともそれを使ってるし

公開きれてんのに違法アップと何が違うの

>味が転送出来れば何処でも同じ物が食える
なるほど
海外で変な寿司が！とか言うより健全かも

味の転送は鮮度管理が大事な食い物にとっては大事よね…

寿司だけじゃないから海外の料理も気軽に食べられるんだよな

この中で一番寿司なめてるのは結局最初にブツクサ言ってる対戦相手なのでは？

つまり能力のある人がきちんと考えて作った3D寿司？
強くない？

>公開きれてんのに違法アップと何が違うの
なんか勘違いしてるみたいだけど無料公開中のものでも違法は違法だからな？

一応作れるけど魚介類はまぁ無理だよ
今一番マシなレベルで提供できるのは卵くらいだろ
カニカマと同じ感じで素材を完全に魚のすり身と香料にすればまた話は別だろうがそれだと出資者いなくなるだろうしな
そもそもコレは電通案件でぶっちゃけ金集めのためだけの看板だよ

問題はこれは寿司勝負って部分だから負けるのは決まりなところ
未来の料理部門なら勝てるけど

>一応作れるけど魚介類はまぁ無理だよ
>今一番マシなレベルで提供できるのは卵くらいだろ
>カニカマと同じ感じで素材を完全に魚のすり身と香料にすればまた話は別だろうがそれだと出資者いなくなるだろうしな
>そもそもコレは電通案件でぶっちゃけ金集めのためだけの看板だよ
最後の一行で急に頭悪くなって驚いた

>おじいちゃんは伝統を重んずるけどきちんと評価するものは評価する
>女の人は美味いものに対してもきちんと評価はするけど辛口
>真ん中の人は割と何でも美味しいと言って嬉しそうに食うけど評価は結構まとも
皆まともじゃん

同じ会社がやってる和菓子は実現性高いんだけどわざわざ天気とかと組み合わせてAIがデザインするとかいう余計な部分があるのがダメだよなぁ

さらっと流してるけど機械の中のマイナス空間って何だよ…

普通に考えたら温度かなあ
気圧にマイナスってあったっけ

採点員好みバラバラで極端な結果になったりするの面白いよね

魚介類のすり身で特にエビカニは酸化すると臭えんだ
冷凍すれば良いってもんじゃねぇし食材の食感は細胞で構成された組織でないと再現は難しい
最近は3dプリンターで移植用の臓器を作ろうって話もあるけど培養細胞を使用する全く違うタイプのプリンターだ
そういう既にある技術をごちゃ混ぜにして将来的にできまぁす！！と投資家向けに言ってるのが電通社員が立ち上げた会社のプロジェクトの一つがスレ画

正直一流の寿司職人の寿司と
これだったらどってもただで食えるなら1回目はこっち食いたい

必要な栄養素計算して作るのえらい

>さらっと流してるけど機械の中のマイナス空間って何だよ…
極低温にして切削加工しやすくした空間のことなんだろう

尿検査でゲノムデータって取れたっけ…？

>そういう既にある技術をごちゃ混ぜにして将来的にできまぁす！！と投資家向けに言ってるのが電通社員が立ち上げた会社のプロジェクトの一つがスレ画
そう言われてもこれに関しては漫画の中での話なんだから凄いどうでもいい