ほっとけば本大会でコケるであろう
本店に弓引く生意気なハワイ育ちのガキに親切に川魚の調理法の基本を教えてやる親切なおじさん

めちゃくちゃ丁寧に下処理から握り方までレクチャーしてくれる…

番外編見るにこの時マジでマズかったんだと思われる

丁寧に教えてくれるおじさん
性格は悪い

接客業やってるだけあって周りの客層を見て12時50分のランチタイムのサラリーマンの焦りとかも見て取ってたからすげぇよ

嫌味な敵キャラとして出すも何が駄目なのか的確にアドバイスするから人気キャラになってしまい作者も困惑してるらしいな

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親切…

>fu600046.jpg
>親切…
めちゃくちゃ丁寧だなおい

番外編でラーメンハゲみたいな事し出してびっくりした

>番外編見るにこの時マジでマズかったんだと思われる
いやそれが主人公をこの田舎支店まで飛ばしてガチで潰そうと思ってる本店のお姉さんが
「ちっ…悔しいけど美味いわね…」的な反応してるから普通の客が食うぶんには殆ど問題はなかったっぽいんだよ
でもおそらく大会に出て厳しい審査員達の目はごまかせず普通に負けていたはずなんだ
でも本店側であるはずのこのおじさんが「うちの看板に泥を塗るつもりか？」ってめっちゃ親切に自ら握ってレクチャーしてくれた…

教えてやるよ。の時点で親切すぎて面白い

なぜそのやり方ではダメか
どうすればいいのか
なぜそうするのか
全部教えてくれる

>番外編でラーメンハゲみたいな事し出してびっくりした
金も取らないとか…

なんか知らんけど柿の葉があるじゃないか！こいつも使わせてもらうぜ！のとこ好き

基本すら抑えてなかったっぽいから本当にマジで何出してるんだよって言われても仕方なかった

児島アニキの番外編最高だったわ…

（すごい嫌なやつに描いたのになぜ！？）

わざわざ不味い飯でもいいからと主人公の試合見物に行くために我慢しようとしてるのに笑う

ｷｭｯ

バンビーノの頃を考えるとこの作者が描く「不快なキャラ」はマジで容赦しないからな
妊婦を階段から突き落としたり殺し屋雇って脅迫するから

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お姉さん（私には欠点は見つけられなかったけど流石は児島ね！赤っ恥かかせてやったわ！…えっなんでわざわざレクチャーしてこいつの欠点直してあげてるの…？）

>なぜそのやり方ではダメか
>どうすればいいのか
>なぜそうするのか
>全部教えてくれる
会社でもそんな奴いない...

ぶっちゃけこのおっさんが出てる間が最大風速であんまり面白く…
バンビーノもレストラン内での仕事の苦労や人間関係の悩みがウケたんだろうにどうして料理バトル方面に振り切ったんだろ

>基本すら抑えてなかったっぽいから本当にマジで何出してるんだよって言われても仕方なかった
あんまり言うと美味いうまい言ってた本店のお姉さんが可哀想になるからよせ

バンビーノの人なのか

よくも金沢ですし屋をやってるこの俺にこんなカレーを食わせたな＿

主人公が海外育ちでセンスはあるが伝統的な手法学んでないからちょうどいい師匠なんだよね

お姉さんのメンツ丸つぶれでは？

エンジョイ寿司は老害審査員とか萌えキャラ多い

主人公がケガで負けた時も滅茶苦茶感情剥き出しで叱りつけてきたから本当に期待かけてたんだろうなって

ぜんっ>ぶっちゃけこのおっさんが出てる間が最大風速であんまり面白く…
けっこう価値観が今風で料理バトル漫画を現代でやるとこうなるって興味深さはある

この激でずっと昼行灯決め込んでた北陸の握り神さんがマジで主人公に修行付け始めてくれる

未来寿司ガチで出してきたのはちょっとワクワクしたよ

>エンジョイ寿司は老害審査員とか萌えキャラ多い
熊本弁の姉ちゃん押しが強すぎて怖いよ…

やたら筆乗ってたvsパワハラボクサー編も好きだよ

当人の求められてるレベルの料理を出してこないとキレて指導始めるおじさん

あのお爺ちゃんいくら美味くてもこんなの寿司じゃねえ！で点数低くするの一貫してて笑う
あと今の審査員だとどの寿司食べても美味しい美味しいと喜んでる真ん中の人が微笑ましい

口は悪いが面倒見はいいおじさん

タトゥー寿司職人もエンジョイ寿司の店員になりそう

長編描くとダレたり変な展開が多いので一話完結か長くて数話完結型の話だけ描いてて欲しいと今回の番外編読んで思った

>児島アニキの番外編最高だったわ…
バズるよねそりゃ

>タトゥー寿司職人もエンジョイ寿司の店員になりそう
倒したライバルが仲間になる展開好き

>全部教えてくれる
+
おっ柿の葉があるな使わせて貰うぜ
とか
ビターチョコとコーヒーフレッシュ買ってこい！
などの小技まで！？

フランスシェフの点数が極端すぎて点差が酷いんよ

作者は嫌な先達として描いたらしいが…

口と態度の悪さと無償の親切さが釣り合ってるキャラ

ここまで懇切丁寧に教えてくれる人いないからな

>バズるよねそりゃ
めっちゃ待たされる上に料理がクソまずそうな店
弟子みたいなの連れた知らないおっさんが突然キレて厨房入って熱血指導を始める
そりゃ見てて面白いよ

ほんと顔が怖いだけで普通に親切なんだよなこのおじちゃん
主人公があの人俺の母親の関係者かも！ってなった時も知り合いだから紹介してやるよで普通に見返り無しで紹介してるし

>作者は嫌な先達として描いたらしいが…
嫌な奴なのは間違いない

坂巻さんみたいだなスレ画

>作者は嫌な先達として描いたらしいが…
本当に嫌なヤツっていうのは創作のレベルのはるか上を行くからな……
それこそ現場にても解らん奴は一生わからんから問題なんだ

でも鱒寿司ってまずいよね

出てくる敵が食材腐らせる奴や審査員買収するやつの後でこんな真っ当な師匠見たいな人出されればね…

作者がなんかノリ間違えるとこあるのはバンビーノの頃から知ってるし…

>でも鱒寿司ってまずいよね
？

>めっちゃ待たされる上に料理がクソまずそうな店
実際マズかったが自分だけならまあいいかで済ませたかもしれない
だが誰も彼も待ってる…昼休み終わりそう…
話にならん！！！！

打算がない芹沢サンみたいな人？

バンビーノはなんかどんどん路線ズレで行ったの覚えてるな……

😫マッズ！
😁教えてやるよ

>この激でずっと昼行灯決め込んでた北陸の握り神さんがマジで主人公に修行付け始めてくれる
まず筋肉つけてね！という修行パートはじまって寿司とは…？ってなった

>作者は嫌な先達として描いたらしいが…
主人公と当たる相手は嫌なヤツでもそうなった過去回想や改心があるからその辺見せたつもりがないのに想定外の人気が出た…ってことでいいんじゃないかな

ガチな嫌な奴はパワハラ先輩でやったし

はっきりマズいと指摘した上でどうすれば旨くなるかレクチャーする

大会で俺に勝てたらお前の母親について俺が知ってること全部教えてやるよって約束してくれるおじさん
事情があったとは言え当たる前に主人公が負けちゃったからブチギレるおじさん

女の趣味が悪いこと以外はほぼ完ぺきな職人

髪の生えているハゲか？

>実際マズかったが自分だけならまあいいかで済ませたかもしれない
>だが誰も彼も待ってる…昼休み終わりそう…
>話にならん！！！！
支店長だし手際が悪い店とか見ててイライラするんだろうな…

ぼんやりした寿司ばい…

>でも鱒寿司ってまずいよね
美味い調理法教えてくれそう

>女の趣味が悪いこと以外はほぼ完ぺきな職人
女将に擦り寄ってるのも若旦那ぶっ倒して華山乗っ取りたいからだし…
野望が大きすぎ？そうだね

>打算がない芹沢サンみたいな人？
グループ企業の雇われ相応の誠実さと店を任されるに値する責任感と不器用ながらも必ずプラスになるおせっかいさと髪の毛がある芹沢さん

番外編はバンビーノで加入させる仲間キャラみたいなムーブだった

>支店長だし手際が悪い店とか見ててイライラするんだろうな…
一週間店閉めろ
ケチらずコンサル雇ってオペレーションから見直せ
また来たときにマトモになってなかったら潰す！じゃあな！
……聖人か？

番外編寿司関係ないじゃん！

おじさん自体野望もあるし色々含みのある強者なんだけどここのところはマジで親切な先輩すぎる

みんな北陸の人なの？

>番外編寿司関係ないじゃん！
でも最近の話の中ではぶっちぎりで面白かったし…

芹沢さんは教えるにしてもめちゃくちゃ嫌みったらしく言うからやっぱりこのおっちゃんはいいやつに見えてしまう

>髪の毛がある芹沢さん
ナポリタンは「炒め」だ！（熱が入り乱れる髪）

>みんな北陸の人なの？
北陸の店を任されてる支店長なので出身地はわからん
多分修行は本店でしたんだろうし

間違いなく読者から1番人気
けもだものじじいはマスコット

>番外編寿司関係ないじゃん！
関係ねえ
客に飯食わす料理人だぞ

>関係ねえ
>客に飯食わす料理人だぞ
料理人に求めるレベルが高すぎる

嫌なやつにしたいなら寿司を物理で踏みにじって嘲笑するとかだけでいいのにあまりにも食材にも主人公にも優しい

3Dプリンター寿司とかも面白いんだけど番外編が良すぎる

>料理人に求めるレベルが高すぎる
うるせぇランチタイムに開けといて昼休み潰すとか舐めてんのか話にならんわ！！
どけ俺がやる！！！
をマジでやったのがスレ画

主人公との関係がもはや藤本くんとラーメンハゲみたいになってる

沖縄寿司とかメキシコ寿司とか今の敗者復活戦も寿司のバリエーションすごくて面白いと思う敗者復活戦だけど
躁鬱姉ちゃんがベテラン相手に勝ってるあたりマジで強いんだよな…

>番外編寿司関係ないじゃん！
だから番外編なんだろうが…ネットとはいえもう少し考えてレスしないといずれ大恥をかくぞ
今度そんなつまらんレスを書いたら潰すから覚悟しとけよ

このおじさんはオタク気質というか教えてる時もめちゃくちゃ楽しんでるよね

更新来てたの気づかなくて今読んだけど本編より面白い番外編っていいんだろうかこれ
本編がつまらないとかじゃないけど

主人公が我流で外道気味な海魚しか握ったことないから仕事がわからないのも仕方なくはある

なにげに注文と違う料理出されてもパシリにされても文句言わず食ったりコンビニ走ったりする助手も人が出来ている

>沖縄寿司とかメキシコ寿司とか今の敗者復活戦も寿司のバリエーションすごくて面白いと思う敗者復活戦だけど
>躁鬱姉ちゃんがベテラン相手に勝ってるあたりマジで強いんだよな…
その時はベテランの爺ちゃんの方に驕りとか油断みたいのもあったんじゃないかな
それにしてもあの姉ちゃん天才だと思うけど

でも老害おじいちゃんの言うことも分かるしトリュフに点入れてたから好きだよ

この北陸の握り神は実際何を教えてたの？

バッカナーレは作者がバンビいじめに血道を上げた結果空前絶後のブラック職場になったから…

お爺ちゃん職人も地元の素材で次の勝ちは拾うのいいよね

割と早めに登場はしてて華山の大将が倒れた時にまたアイツゴマ擦ってやがる…って描写だったけど実際は本気でおやっさんに心酔してるのかもしれんね児嶋さん

自分と同じ技使ってて気になった目上の人に普通に紹介してくれる

>なにげに注文と違う料理出されてもパシリにされても文句言わず食ったりコンビニ走ったりする助手も人が出来ている
まぁ使い走りも関係性が関係性だし兄貴が文句言ってないのに自分が言うわけにはいかないだろうしな

>この北陸の握り神は実際何を教えてたの？
よくわかんね…スレ画に比べて指導があまりにフワッとしている

>この北陸の握り神は実際何を教えてたの？
ロッククライミング

>この北陸の握り神は実際何を教えてたの？
この後に寿司の基礎中の基礎であるシャリから叩き込むよ

>大会で俺に勝てたらお前の母親について俺が知ってること全部教えてやるよって約束してくれるおじさん
>事情があったとは言え当たる前に主人公が負けちゃったからブチギレるおじさん
結構酷え展開！

老害の意見結構共感できると思う
チャーハンに海苔巻いて寿司！されたらえぇ…ってなる

ナポリタンにミルクってあうのか

スレ画の時は主人公に知らしめるために多少誇張してて本当にマズイときはあんな顔するんだな…ってなった番外編

北陸の握り神は技術あるんだろうけど指導がなんかこう…最初はひたすら黙ってたし…

老害マンは確実にエンジョイ君のこと気に入ってて採点甘めなのだけはわかる

未来寿司は名勝負だと思う
点差2なのがどっちの株も落とさない

未来寿司は確かに美味いかもだけど旬の魚をそこまで活かせる感じがしないので創作料理という感じが強いね
でも一番食べてみたいと思うけど

>ナポリタンにミルクってあうのか
クリーミーなコクを足しているんだと思われる

Googleの寿司エンパイアのサジェストに真っ先に出てくる名前が児島ですごい

未来寿司は蒲鉾のお寿司だと思えばいいんじゃねえかな

フランス姉ちゃんは大学教授みたいな採点の仕方だよね
で、この寿司は何を伝えたいの？普通に握ってるだけ？とか

タイトルなんて言うの？
前から気になってたんだ

ぶっ飛んでる寿司も結構出てくるけど基本的に全部美味そうだよね

>この北陸の握り神は実際何を教えてたの？
その後正しい落雷とスシダネに合うシャリについて教えてくれる

>タイトルなんて言うの？
>前から気になってたんだ
寿エンパイア

>タイトルなんて言うの？
>前から気になってたんだ
エンジョイ寿司でググった一番上

本気で嫌なやつってバンビーノの時のアイツぐらいじゃないと

>タイトルなんて言うの？
>前から気になってたんだ
寿エンパイア
マンガワンアプリ入れて最新の番外編から読むのおすすめ

すエンパイアなのかことぶきエンパイアなのかちょっと迷ってる

読み方が分からんって意味ならことぶきエンパイア

>未来寿司は名勝負だと思う
>点差2なのがどっちの株も落とさない
未来寿司は魚を原料にした食品であっても寿司なのか？って微妙な感じはわかる
そこにぶつける寿司はなんなのか気になる

>なにげに注文と違う料理出されてもパシリにされても文句言わず食ったりコンビニ走ったりする助手も人が出来ている
生焼けの唐揚げはキレていい

母ちゃんの握りのルーツの人と知り合いで紹介してくれる嫌なおじさん

トリュフの泡と中トロの握りはマジで美味そう邪道だけど目を奪われる寿司握るよねヨガ

>未来寿司は名勝負だと思う
セボーンと老害の点の付け方で勝敗決まってるよね

真ん中の人大体おいしく食べてくれるな…

鶏肉が生なのはやばいよね…

>セボーンと老害の点の付け方で勝敗決まってるよね
料理自体の面白さと寿司としての美味しさの2軸の評価がメインだよね
どっちも満たす寿司握る連中が勝ち残った奴

>未来寿司は蒲鉾のお寿司だと思えばいいんじゃねえかな
半透明なジュレだかゼリーみたいな部分もあるしだいぶ違うんじゃないかなぁ

全部ダメ出しして解説してくれて対処法教えてくれ手ほどきしてくれる嫌な先輩

>>未来寿司は名勝負だと思う
>セボーンと老害の点の付け方で勝敗決まってるよね
セボーンの人の骨格で美味しさの感じ方は変わるよって説明して死神みたいになってるシーンいいよね

未来科学料理ってジャンで毎回カマセにされてたけど結構凄いんだな

よく寿司エンパイアと間違われるやつ

おしっこ舐めて料理作るってなかなか怖いよな未来寿司

なんならスレ画を画像検索すると作品名とこのおっさんの名前もわかるぞ！

仕方ないんだけど食事の場で尿検査を連呼するところでダメだった

児島さん絶対声大塚芳忠でしょ

阿島のこじらせっぷりも言いたいことは理解できるから嫌味がなくて良かった
寿司で日本を破壊するのはよくわからんけど…
若旦那は嫌味な完璧超人だと思ったら勝手にメンタルへ！になって自滅したのは笑った

>未来科学料理ってジャンで毎回カマセにされてたけど結構凄いんだな
そういうのって驕りがあったり古い料理人めって見下しがあったりするけど未来寿司の奴は本気で来るからヤバイと思う

>おしっこ舐めて料理作るってなかなか怖いよな未来寿司
客全員からオシッコ取るの！？って突っ込まれて会員制の店だから取るよ
お客様に合わせて一番良いのを出すのがおもてなしじゃん？ってのが結構好き

ヒロインがまた彼氏持ちの年上姉ちゃんという

>お客様に合わせて一番良いのを出すのがおもてなしじゃん？ってのが結構好き
(おしっこのことだろうか…)

スレ画像でこの漫画初めて読んで「せきやてつじの漫画なのにいい奴しかいないの！？」って読んでみたら初っ端から若旦那が主人公にいわれなき鉄拳ダイレクトブローしててちょっと安心したよ

情報少ないのもあるけどロン毛が不気味すぎて怖い

流しの料理人面白すぎた…ファンが求めていた番外編すぎる…

>スレ画像でこの漫画初めて読んで「せきやてつじの漫画なのにいい奴しかいないの！？」って読んでみたら初っ端から若旦那が主人公にいわれなき鉄拳ダイレクトブローしててちょっと安心したよ
嫌な先輩が生ゴミ浴びせたりネタをダメにしたりもする
ちょっと浄化されてたけど

>児島さん絶対声大塚芳忠でしょ
作者のﾋ見てたら中村悠一さんイメージしてますって言ってた

料理漫画で一話冒頭にセックスシーンが挟まることある？

いくら性格に難点あっても本当に知識があって
それを惜しまずばらまく手も動かすなんだから
そりゃ慕われるよ

若旦那は華山の大将に愛してもらいたいのがモチベーションだから…

>いくら性格に難点あっても本当に知識があって
>それを惜しまずばらまく手も動かすなんだから
>そりゃ慕われるよ
アニキはやめろって言ったよな？

>未来科学料理ってジャンで毎回カマセにされてたけど結構凄いんだな
海外とかだと古臭い店でない限り一流フレンチレストランには液体窒素が置いてあって当たり前だよな！程度には席巻されてるよ

若旦那あんまり出番ないな…

>>児島さん絶対声大塚芳忠でしょ
>作者のﾋ見てたら中村悠一さんイメージしてますって言ってた
流石に老けすぎだろ！

作者も困惑してる人気

>未来科学料理ってジャンで毎回カマセにされてたけど結構凄いんだな
少なくとも機材コスト下がったら寿司マシーンと同じで回転寿司みたいな最低値はめちゃくちゃレベル上がるからな…

>若旦那は華山の大将に愛してもらいたいのがモチベーションだから…
まーたこの作者が作りそうな人格破綻の悪役かー
と思ってたらあのシーンで心を掴まれた

助手の人コンビニへのパシリ慣れてたし割といつもこんな感じなのかな…

>作者も困惑してる人気
作者が想定してない人気出るキャラってあるよね…

未来寿司の中でも蛸は食べてみたい範囲

>助手の人コンビニへのパシリ慣れてたし割といつもこんな感じなのかな…
やたらいい返事してたしあーはいはいいつものねわかってますよって思ってそう