ポワロさんに食べさせてあげて

ナマじゃん

>ナマじゃん
ローストビーフは火は通ってるぞ
通ってないのはタタキだな

ローストビーフ知らない人？

二次裏には牛丼しか知らない子もいるから

ステーキのレアも生だと思ってる人は結構いる

>二次裏には牛丼しか知らない子もいるから

イギリス料理とはいえローストビーフは上位階級が楽しむためのものだったし
旨い不味いは属す階級由来のものだよ

>ステーキのレアも生だと思ってる人は結構いる
さすがに料理人はわかっているけど調理人の中にもいるよな

サンドイッチがあったりスコッチエッグがあったりイギリス料理も料理単位で見ると言われるほど悪くない印象
現地のうまいまずいは知らんが

ジャップ警部の出番か

フランス人ですら肉牛はイギリスのが最高と認めてるからな
まあフランスの牛肉が不味いってのもあるんだけど

>ジャップ警部の出番か
美味い不味いは置いといて汁の出るものを同じ皿に盛るな

よくネタにされるスターゲイジーパイだって
材料見たら普通のフィッシュパイで美味しそうなんだけどな
下処理するかしないかで変わりそう

イギリスのパン粉入ったソーセージ食べてみたい

サンデーローストといって日曜の昼にローストした肉を食べるんだけど牛じゃなくてもいい

>よくネタにされるスターゲイジーパイだって
>材料見たら普通のフィッシュパイで美味しそうなんだけどな
>下処理するかしないかで変わりそう
スターゲイジーパイは特徴的な見た目でネタにされがちだとは思う

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

日本のカレースタイルは元はイギリス料理なのでは

>よくネタにされるスターゲイジーパイだって
>材料見たら普通のフィッシュパイで美味しそうなんだけどな
>下処理するかしないかで変わりそう
そもそもあれは現地でもゲテモノ扱いで一般に食われてるわけではない

>>よくネタにされるスターゲイジーパイだって
>>材料見たら普通のフィッシュパイで美味しそうなんだけどな
>>下処理するかしないかで変わりそう
>スターゲイジーパイは特徴的な見た目でネタにされがちだとは思う
そもそも人口300人ちょいしかいない小さい村の
お祝いの時しか作らない物なんで...縁起物だし

>スターゲイジーパイは特徴的な見た目でネタにされがちだとは思う
そもそも切った頭ぶっ刺してるだけでそれ食う訳でも中身まるごとそのままぶっ刺さってる訳でもないんだけどね

>>よくネタにされるスターゲイジーパイだって
>>材料見たら普通のフィッシュパイで美味しそうなんだけどな
ふむ

>あれは現地でもゲテモノ扱い
作るなよ…

英国一家が日本料理を食べる旅行をするアニメがあったけど、あれを見るとイギリス人も味覚はちゃんとしているみたいだから、イギリスに住むのは地獄だろうな

ただ、俺の知り合いに毎年海外旅行に行く人いるけど、ヨーロッパって全体的に飯がマズいらしいけどね
意外とドイツですらゴミみたいな飯食ってるらしい

イギリスで美味いものと言ったらまずはフィッシュアンドチップスやろ

>お祝いの時しか作らない物なんで...縁起物だし
あれ由来は悪くないんだけどねぇ…
荒天続きで飢えた村人の為に勇敢に漁に出た男を讃えるパイとか

>ナマじゃん
生肉出されたね、仏五輪…

>英国一家が日本料理を食べる旅行をするアニメがあったけど、あれを見るとイギリス人も味覚はちゃんとしているみたいだから、イギリスに住むのは地獄だろうな
イギリス料理がマズいだけでイギリスに美味い料理が無い訳ではない
腐っても大英帝国世界中の料理が集まる

>意外とドイツですらゴミみたいな飯食ってるらしい
個人的にソーセージとジャガイモ好きだからそこは行けそうだ
晩飯がチーズとかサラミちょこっと出て来るだけと言う晩飯が軽いという食文化はちょっときついけど

>イギリスで美味いものと言ったらまずはフィッシュアンドチップスやろ
IKEAのが旨かったけどなんかなくなったわ

>>意外とドイツですらゴミみたいな飯食ってるらしい
>個人的にソーセージとジャガイモ好きだからそこは行けそうだ
日本人好みのソーセージとドイツ人好みのソーセージって大分味が違うそうだぞ

イギリスに行ったらイギリス料理以外の料理を食えと先人は言った
中華もフレンチもインド(カレー)も美味かった

>日本人好みのソーセージとドイツ人好みのソーセージって大分味が違うそうだぞ
じゃあシャウエッセンはドイツ人の口に合わない可能性が？

プライムリブ最高

自分の食べるものは自分で調味料掛けて自分の好みで食べるってスタイル把握してれば
イギリス料理もそこまでまずーってならなそう
それ差し引いてもろくに下処理してない魚料理とかはぎょっとするかもだけど

>自分の食べるものは自分で調味料掛けて自分の好みで食べるってスタイル把握してれば
>イギリス料理もそこまでまずーってならなそう
醤油と味の素持参しよ

ドイツは食べ物が季節で有る無しが大きくて美味しい季節以外は不味いの輸入してまかなうから不味い時期に行くと本当に飯が不味い

>魚料理とかはぎょっと
魚だけに

レバーソーセージとか血のソーセージとか特殊なの以外は日本人の口に合いそうだけどねドイツのソーセージ
日本のソーセージの作り方だってドイツ由来だし

オーブンでじっくり焼くローストビーフも美味いが
一番美味いのは炭火で豪快に焼くアサードだと聞く

>魚だけに
座布団没収だあああ

スレ画はローストビーフというより牛のタタキっぽいな

牛のたたきはほとんど生じゃない？

食らえ日本人！
これがビーフウェリントンじゃぁ！

>>意外とドイツですらゴミみたいな飯食ってるらしい
>個人的にソーセージとジャガイモ好きだからそこは行けそうだ
>晩飯がチーズとかサラミちょこっと出て来るだけと言う晩飯が軽いという食文化はちょっときついけど
日本みたいに、毎食毎食違うメニューが出てくるのが珍しいとは聞くな
ぶっちゃけ別にピーマン食わなくても死なないわけだし、好き嫌いなんてあって良し
好きなものだけ(栄養バランスは保って)食べるのが世界レベルだと正しいんだよな

イギリスもブラックプディングって血液のソーセージあるよね

>>日本人好みのソーセージとドイツ人好みのソーセージって大分味が違うそうだぞ
>じゃあシャウエッセンはドイツ人の口に合わない可能性が？
というか日本人は自分の好みに料理を改造するだけ
その味は他国の人から評価が高い
割と一方通行の理論

イギリスは朝食だけ世界レベルも今は昔の話だしなあ

>日本みたいに、毎食毎食違うメニューが出てくるのが珍しいとは聞くな
>ぶっちゃけ別にピーマン食わなくても死なないわけだし、好き嫌いなんてあって良し
>好きなものだけ(栄養バランスは保って)食べるのが世界レベルだと正しいんだよな

肉料理はソース次第

>イギリスもブラックプディングって血液のソーセージあるよね
モンゴル人も血の料理があるよね
レバー好きの人であっても日本人の内臓には向かないので多食はしないほうがいいと思う

同じ島国でも日(江戸)は飯屋(ファストフード)系に英は保存食系に発展していった結果

カップ麺も料理って言ってそう

>ポワロさんに食べさせてあげて
フランスの映画なのに主人公がベルギー人設定って謎だよな
このシリーズ

>イギリスは朝食だけ世界レベルも今は昔の話だしなあ
それもイギリス行った人の話だとそう言う評価ではなかった
イギリスでは3食朝食を食えって言うけど、その味に感動するんじゃなくて「イギリスで柔らかいパンが食えるなんてっ！！」っていう日本じゃ信じられないレベルの感動ポイントらしい
日本じゃ普通の喫茶店がだすモーニングセットレベルの話らしい

>同じ島国でも日(江戸)は飯屋(ファストフード)系に英は保存食系に発展していった結果
いうて日本も都市部以外は漬物味噌汁という保存食文化だったわけで
本当にどうして差ができた･･･

>>ポワロさんに食べさせてあげて
>フランスの映画なのに主人公がベルギー人設定って謎だよな
>このシリーズ
元々、お互いにそう言う関係になりやすい位置感らしい
ジャン・クロード・ヴァン・ダムもベルギー人とフランス人の家に生まれている
だから本名はジャン・クロード・カミーユ・フランソワ・ヴァン・ヴァレンヴァーグ

>まあフランスの牛肉が不味いってのもあるんだけど
牛にビール粕を食わせて肉を旨くするみたいに
ワインの絞りカスでも食わせてみたら旨くなるかも

>イギリスで美味いものと言ったらまずはフィッシュアンドチップスやろ
いつもの

>イギリスで美味いものと言ったらまずはフィッシュアンドチップスやろ
英国人「日本のはもはや別のくいもん」

>フランスの映画なのに主人公がベルギー人設定って謎だよな
>このシリーズ
イギリスのTV番組じゃね？

肉は「ワサビ醤油」で良いぞ
魚の刺身も同様

>>イギリスで美味いものと言ったらまずはフィッシュアンドチップスやろ
>英国人「日本のはもはや別のくいもん」
カツカレー「故郷のイギリスに帰ってきたよ」

>肉は「ワサビ醤油」で良いぞ
>魚の刺身も同様
あ〜、俺これは同意できない
醤油はわかるけどステーキにワサビとか肉の味を堪能できない
やっぱり、塩コショウが一番だよ

>日本のカレースタイルは元はイギリス料理なのでは
あくまでも元ネタというだけでかなり違う
一番の違いは米の扱いで日本のカレーは汁かけ飯であり飯が主体、欧風カレーはルーが主体でライスはつけあわせの扱い

>>ナマじゃん
>ローストビーフは火は通ってるぞ
>通ってないのはタタキだな
生じゃないのは知ってるけどこれなんで肉赤いままで作れるん？

>カツカレー「故郷のイギリスに帰ってきたよ」
英国人「誰だお前！そしてすげぇうめぇ！なんだお前！カレー？嘘だろ……」

>カツカレー「故郷のイギリスに帰ってきたよ」
英国海軍から教わったレシピ割とそのまんまなのに
何故か向こうで新しい味覚扱いされたとかなんとか…
弟子に教えた事も覚えてないのか師匠

>>肉は「ワサビ醤油」で良いぞ
>>魚の刺身も同様
>あ〜、俺これは同意できない
>醤油はわかるけどステーキにワサビとか肉の味を堪能できない
>やっぱり、塩コショウが一番だよ
おう、マスタードや和からしも使わせてくれ

松屋で500円くらいのカレーや牛めしも海外だと2500円以上
取れるとかニュースで見たな

>弟子に教えた事も覚えてないのか師匠
ロイヤルネイビー「勝手にもってったんだ」

>競合するであろうイギリスの飯屋のレベルは上がらんのか
たぶん料理に関しては向上心がない

>>>ナマじゃん
>>ローストビーフは火は通ってるぞ
>>通ってないのはタタキだな
>生じゃないのは知ってるけどこれなんで肉赤いままで作れるん？
牛肉に火が通る温度(雑菌が加熱で死ぬ温度)と肉が加熱で変質する温度に差がある
前者を満たすが後者は満たさない温度と時間で調理する
具体的には中心部の温度を63度で30分維持

カレー粉は偉大な発明だった

ハリーも大好き

肉じゃが｢ビーフシチューです｣

ハーマイオニーの大好物

イギリス料理だけどうまいゾ

スコッチエッグは発明☆

>フランス人ですら肉牛はイギリスのが最高と認めてるからな
>まあフランスの牛肉が不味いってのもあるんだけど
フレンチのシェフがフランスの牛肉は味が薄いって言ったな

プリン作ろうとして茶碗蒸しを作るようなわけのわからん国民だからな日本人は

>ハーマイオニーの大好物
目で味わうって文化がないのか
いやでもイギリスの茶菓子は見た目も良いよな

>ハーマイオニーの大好物
顔は美人だが味オンチだな

>ハーマイオニーの大好物
うそだろ……

>肉は「ワサビ醤油」で良いぞ
魯山人来たな！

>>>>ナマじゃん
>>>ローストビーフは火は通ってるぞ
>>>通ってないのはタタキだな
>>生じゃないのは知ってるけどこれなんで肉赤いままで作れるん？
>牛肉に火が通る温度(雑菌が加熱で死ぬ温度)と肉が加熱で変質する温度に差がある
>前者を満たすが後者は満たさない温度と時間で調理する
>具体的には中心部の温度を63度で30分維持
へーありがと　昔にそこまで計算して調理してたんならすごいねえ

カレーにしろ、フィッシュアンドチップスにしろ発想力はいいんだなイギリス人は
その後の工夫が足りないだけで

>肉じゃが｢ビーフシチューです｣
まぁ煮込みがシチューだから煮物は全部シチューか…

アーサー王のランチ

>肉じゃが｢ビーフシチューです｣
何で砂糖ぶち込んだっ！！　言えっ！！

>やっぱり、塩コショウが一番だよ
ワサビ塩や柚子胡椒でもおいしいわよ

ローストビーフに興味あるならLOWRYSってとこ行ってみ
ローストビーフって料理に対するイメージが変わる

キュウリのサンドイッチはステイタス

作者はアガサクリスティでイギリス人

>ステーキのレアも生だと思ってる人は結構いる
俺はアンコモンでいいわ

ロウリーズのローストビーフはなんかこう見た目のインパクトがやばい

タルタルステーキ

ステーキやローストビーフで赤い液体が出てくるのは
血じゃなくて筋肉のミオグロビンが分解された色

分厚いローストビーフをステーキみたいに食うのはどうなの？
大体薄いけど

>分厚いローストビーフをステーキみたいに食うのはどうなの？
>大体薄いけど
噛みきれるもんならな

>>肉じゃが｢ビーフシチューです｣
>何で砂糖ぶち込んだっ！！　言えっ！！
砂糖醤油酒は正義じゃけえ

>分厚いローストビーフをステーキみたいに食うのはどうなの？
上で出てるプライムリブってやつがそれだ

>ステーキやローストビーフで赤い液体が出てくるのは
>血じゃなくて筋肉のミオグロビンが分解された色
よく血尿と勘違いされる奴だなミオグロビン

>>分厚いローストビーフをステーキみたいに食うのはどうなの？
>上で出てるプライムリブってやつがそれだ
しらべるんじゃなかった
無茶苦茶うまそう

>>カツカレー「故郷のイギリスに帰ってきたよ」
>英国海軍から教わったレシピ割とそのまんまなのに
>何故か向こうで新しい味覚扱いされたとかなんとか…
>弟子に教えた事も覚えてないのか師匠
日本人がアレンジしたのかと思ったらそのままなんかい！

>醤油と味の素持参しよ
現地にキッコーマンは売ってるので買えば良い

>いつもの
頑なにポテトだけ食べてる定期

>日本人がアレンジしたのかと思ったらそのままなんかい！
アレンジしたのが肉じゃがになります

>プリン作ろうとして茶碗蒸しを作るようなわけのわからん国民だからな日本人は
茶碗蒸しは製法がプリンと似ているだけで別に再現しようとしたわけじゃない

>>日本人がアレンジしたのかと思ったらそのままなんかい！
>アレンジしたのが肉じゃがになります
肉じゃがの元ネタはすき焼きというか牛鍋だから

肉じゃががシチューの再現失敗説は半分ネタだから

>No.1269999234
>No.1269999392
このジョークセンスの欠片もないつまらなさは負け犬ドイツ人だな

>ステーキのレアも生だと思ってる人は結構いる
日本で出てくるレアは半生だろ

>>同じ島国でも日(江戸)は飯屋(ファストフード)系に英は保存食系に発展していった結果
>いうて日本も都市部以外は漬物味噌汁という保存食文化だったわけで
>本当にどうして差ができた･･･
近くに食への執念が妄執の域に達している中国って大国があったのもデカいだろうな
今の日本食の基礎になる食材や調味料は中国由来だし

>現地にキッコーマンは売ってるので買えば良い
ヤマサはねぇのかい？

アメリカのバーガーショップは日本のとんかつソース使ってるって
鍋弾でゆってた

>イギリス料理なのに美味い不思議
週末のご馳走
なもんで平日は節約するんだとか

イギリスは産業革命で食文化がだいぶ崩壊したみたいね
若者の大部分が都市部に移住して粗末な食事で暮らしてた

>アメリカのバーガーショップは日本のとんかつソース使ってるって
>鍋弾でゆってた
垂れなくて便利なんだよね

>イギリスは産業革命で食文化がだいぶ崩壊したみたいね
>若者の大部分が都市部に移住して粗末な食事で暮らしてた
男は他国へ出稼ぎで超女余りだったらしいな
独りなら食事も簡素にもなる

元から土地が貧しくて気候も寒冷気味なんでまず食材の質もよくなかった
スコットランドとかマジでひどい

>元から土地が貧しくて気候も寒冷気味なんでまず食材の質もよくなかった
>スコットランドとかマジでひどい
温暖化でちょうど良くなってそうだな

温暖化は夏はクソ暑く冬はクソ寒くなるのだ

こういう豆の汁が他の料理に付いちゃうのがどうしても苦手

>こういう豆の汁が他の料理に付いちゃうのがどうしても苦手
味付けは自分でが英国流
下味？なにそれ

>温暖化は夏はクソ暑く冬はクソ寒くなるのだ
夏のエアコン全開が癖になってるのか17度くらいだと気持ちいいと感じる昨今
冷房病にでもかかってるのだろうか？

>こういう豆の汁が他の料理に付いちゃうのがどうしても苦手
というか西洋ってこういうのが当たり前
チリソースとか平気で混ぜてくる
あいつら味覚も美的感覚もゼロだわ
なんでフランス料理なんか生まれたんだよ

>なんでフランス料理なんか生まれたんだよ
大皿に料理盛り合わせて手掴みでわしゃわしゃ食ってるのをロシアに笑われたから

>>現地にキッコーマンは売ってるので買えば良い
>ヤマサはねぇのかい？
売ってるっぽい

>売ってるっぽい
なんか無駄にかっこいいな…

>味付けは自分でが英国流
平安時代の貴族の食事かな？

子供の頃はホースラディッシュをカツオと同様に生姜だと思ってた

>カレーにしろ、フィッシュアンドチップスにしろ発想力はいいんだなイギリス人は
>その後の工夫が足りないだけで
その理屈でカレーを出すのは何故？
カレーを発想したのはインド人でイギリス人はそれを自分達用に工夫したんだぞ

イギリスはカレー粉を生み出したが日本に伝わるカレーはシチュー風の高級路線で
庶民にはドライカレーとカレー味のチキンに留まった

イギリス旅行でサンデーロースト食いに行ったら昼の食い物で夜は出してないと言われた

あのけんた食堂もイギリスは美味いって言ってるしな

うちの親父はローストビーフを「血が滲んでいて嫌だ」と食わなかったな
説明しても駄目だったわ

高齢者は生っぽいの嫌いな人多い

>ポワロさんに食べさせてあげて
ベルギー人だからなあ
ベルギーってチョコとか美味な料理も多そうだし

>食らえ日本人！
>これがビーフウェリントンじゃぁ！
これはかのナポレオンを破ったウェリントン公爵の好物
という訳でもないのかな

>イギリス料理なのに美味い不思議
イギリス料理だって数え切れるほどの美味い料理はある

>イギリスはカレー粉を生み出したが日本に伝わるカレーはシチュー風の高級路線で
>庶民にはドライカレーとカレー味のチキンに留まった
むしろ今の時代は伝えた日本から逆輸入されたカツカレーが大人気に

>むしろ今の時代は伝えた日本から逆輸入されたカツカレーが大人気に
イギリスだとカツが無くてもカツカレーらしいね

日本のフィッシュアンドチップスってイギリスのとは魚も調理の仕方も違う（下味とかイギリスではつけない）んだっけ？

日本のHUBで食べたハギスは美味しくて白ご飯のおかずにしたいと思った

>>分厚いローストビーフをステーキみたいに食うのはどうなの？
>上で出てるプライムリブってやつがそれだ
すげぇや