二次元裏＠ふたば
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40080 B無念Nameとしあき24/11/04(月)00:07:23No.1269293400そうだねx1 09:33頃消えます
すだちスレ
素敵な脇役
…1無念Nameとしあき24/11/04(月)00:07:43No.1269293490+
サンマがうどんか
…2無念Nameとしあき24/11/04(月)00:10:04No.1269294179+
ゴルフボール感
…3無念Nameとしあき24/11/04(月)00:10:17No.1269294241+
その気になったら刺し身や肉にも合う
…4無念Nameとしあき24/11/04(月)00:12:13No.1269294751+
すだちってジュースには向かない？
…5無念Nameとしあき24/11/04(月)00:13:28No.1269295090そうだねx1
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139656 B
好き
…6無念Nameとしあき24/11/04(月)00:14:00No.1269295226+
>すだちってジュースには向かない？
もったいないって感じになる　向かない
…7無念Nameとしあき24/11/04(月)00:14:54No.1269295450そうだねx1
>すだちってジュースには向かない？
一応ジュースとか売ってる
…8無念Nameとしあき24/11/04(月)00:15:10No.1269295520+
>もったいないって感じになる　向かない
なるへそ
…9無念Nameとしあき24/11/04(月)00:15:34No.1269295637+
昔庭に生やしてたけど病気になってしまた実がなった時は感動してたな、トゲはすごいけど
…10無念Nameとしあき24/11/04(月)00:15:35No.1269295640そうだねx1
徳島県民のソウルフード
…11無念Nameとしあき24/11/04(月)00:18:49No.1269296577+
カボスとの違いがわからない
…12無念Nameとしあき24/11/04(月)00:19:57No.1269296868そうだねx1
大きさが全然違うやろ…
…13無念Nameとしあき24/11/04(月)00:21:56No.1269297418+
>カボスとの違いがわからない
スダチは魚にピタリと合う　カボスはお前もうちょっと活躍の場あるんじゃねえかって感じ
…14無念Nameとしあき24/11/04(月)00:24:19No.1269298100そうだねx1
かぼすは焼酎に合う
…15無念Nameとしあき24/11/04(月)00:27:03No.1269298906+
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71822 B
マーマレードもあるぞ
…16無念Nameとしあき24/11/04(月)00:28:48No.1269299437+
    1730647728401.jpg-(72566 B)
72566 B
>カボスとの違いがわからない

そういや「すだちｔｏかぼす」ってものまね芸人がいたな
…17無念Nameとしあき24/11/04(月)00:29:11No.1269299550そうだねx2
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22032 B
>すだちってジュースには向かない？
かなり前からあるよ最近はソーダもある
…18無念Nameとしあき24/11/04(月)00:33:37No.1269300940そうだねx5
すだちとかぼすって結構はっきり味が違う
すだちのほうがきりっとしてる
…19無念Nameとしあき24/11/04(月)00:33:40No.1269300957+
>すだちってジュースには向かない？
三ツ矢サイダーみたいなサイダーに絞るとめっちゃうまいよ
あとカルピスに絞ってもうまい
…20無念Nameとしあき24/11/04(月)00:35:40No.1269301556+
路地モノの時期に徳島の道の駅で20個で200円とかで売ってる
多すぎるわ！ってなるけどジュースにしたりでなんとか消費する
でも今年は行けなかったな
…21無念Nameとしあき24/11/04(月)00:37:23No.1269302085そうだねx4
かぼすのほうが好き
…22無念Nameとしあき24/11/04(月)00:38:34No.1269302449+
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43992 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…23無念Nameとしあき24/11/04(月)00:40:03No.1269302866+
ザすだちはごっくん馬路村と味似てたな
まあどっちも柑橘類のジュースだしな
…24無念Nameとしあき24/11/04(月)00:41:38No.1269303332+
花の色　雲の影
なつかしいあの思い出
…25無念Nameとしあき24/11/04(月)00:41:43No.1269303359+
好きなので育てようとしたら寒さでだめだった
…26無念Nameとしあき24/11/04(月)00:42:39No.1269303607+
>三ツ矢サイダーみたいなサイダーに絞るとめっちゃうまいよ
>あとカルピスに絞ってもうまい
サイダーやコーラにシークヮーサー絞る感じかな
おいしそう
…27無念Nameとしあき24/11/04(月)00:43:39No.1269303877+
松の屋のすだちドレッシング超好き
キャベツにかけて食べるとうめえ
ドレッシングだけ売ってないかな
…28無念Nameとしあき24/11/04(月)00:45:21No.1269304377+
酢飯代わりに絞ったスダチ汁と大葉やミョウガを刻んで混ぜ込んだ白飯の上にタレに漬け込んだブリの刺身をのっけて丼にしたら泣くほど美味かった
…29無念Nameとしあき24/11/04(月)00:45:35No.1269304443+
近所のスーパー中で箱売りで見かけなくなって数年経つ
好きなのに困ってる
…30無念Nameとしあき24/11/04(月)00:46:13No.1269304610そうだねx5
    1730648773385.png-(684752 B)
684752 B
そのうちやってみたい
…31無念Nameとしあき24/11/04(月)00:48:50No.1269305258+
蕎麦なら食べたことある
…32無念Nameとしあき24/11/04(月)00:53:39No.1269306525+
    1730649219626.jpg-(335883 B)
335883 B
このままスダチ放置して食ってる人居てちょっと驚く
いや、そりゃ不味くなるでしょ…ってなる
…33無念Nameとしあき24/11/04(月)00:54:54No.1269306825そうだねx1
>このままスダチ放置して食ってる人居てちょっと驚く
>いや、そりゃ不味くなるでしょ…ってなる
それなら浮かべずにスダチ汁でいいんじゃ…
…34無念Nameとしあき24/11/04(月)00:57:38No.1269307500+
>それなら浮かべずにスダチ汁でいいんじゃ…
それなりにキリの良い所で引き揚げんと酸味とエグ味が出て最終的に強い苦みまで出るやん
それを自分で調整するために輪切りにして入れてるんだけど最後まで放置して食ってて酢っぱ苦くなって渋い顔してる人を良く見る
…35無念Nameとしあき24/11/04(月)00:59:16No.1269307925+
スダチをライムって出しても分からない？
味違うもん？
…36無念Nameとしあき24/11/04(月)01:00:14No.1269308168+
ライムなら流石にわかると思う
…37無念Nameとしあき24/11/04(月)01:01:00No.1269308345+
>スダチをライムって出しても分からない？
>味違うもん？
言われるとちょっと難しいな　ライムの方が酸っぱさが丸い感じ
…38無念Nameとしあき24/11/04(月)01:02:10No.1269308607+
>味違うもん？
香りが全然別種
ライムだと出汁と絡まん感じで酸味より先に爽やかな苦みが来るから浮く
…39無念Nameとしあき24/11/04(月)01:04:07No.1269309043+
>そのうちやってみたい
かぼすラーメンなら食ったことある
こちらも酸っぱいだけでなくちゃんとうまかった
…40無念Nameとしあき24/11/04(月)01:11:54No.1269310908+
まあ別にライムでもレモンでもいいけどね
…41無念Nameとしあき24/11/04(月)01:12:37No.1269311046+
じゃあシークヮーサーでお願いします
…42無念Nameとしあき24/11/04(月)01:14:34No.1269311483+
じゃあ青みかんで
…43無念Nameとしあき24/11/04(月)01:22:37No.1269313185+
すだちは生で食えるほど酸味が緩い
ライムはレモンよりマシとはいえすっぱい
かぼすくんはライムやすだちにはない特有のエグみがあるから
嫌いな人は嫌い
…44無念Nameとしあき24/11/04(月)01:22:43No.1269313201+
>それなりにキリの良い所で引き揚げんと酸味とエグ味が出て最終的に強い苦みまで出るやん
それを引き上げるなんてもったいない
柚子皮のケンと同じように薬味的に一緒に食う
苦いの苦手な人はテキトーに避けるけど
…45無念Nameとしあき24/11/04(月)01:22:57No.1269313239+
庭に親父が植えたのが大量に成ってるんだが
どう考えても唐揚げやなんかにかける分だけじゃ使い切れん
ホットケーキミックスにでもぶち込んでケーキにしてしまおうか
…46無念Nameとしあき24/11/04(月)01:26:21No.1269313905+
ケーキに入れるなら一回ドライにしたほうがいい気もする
シロップなどはどうか
…47無念Nameとしあき24/11/04(月)01:27:52No.1269314220+
>ケーキに入れるなら一回ドライにしたほうがいい気もする
>シロップなどはどうか
夏場雑に作ったキウイ酒があるからそれ捨ててすだちシロップ作るかのう
…48無念Nameとしあき24/11/04(月)01:30:14No.1269314690+
レモネードならぬすだちネードにするのが好きだが
たくさんあって製菓スキルがあるなら素直にタルトかなんかにする方がいいのでは
あるいは砂糖漬けにするとか汁物という汁物にぶち込むとか
…49無念Nameとしあき24/11/04(月)01:30:48No.1269314797+
特産地なんかだと味噌汁にぶちこむらしいが
具材としてそのまま食えるような感じなのだろうか
それとも柚子みたいな香りづけ感覚なのだろうか
…50無念Nameとしあき24/11/04(月)01:31:21No.1269314918+
シロップ漬けもいいよね
…51無念Nameとしあき24/11/04(月)01:32:57No.1269315227+
酢の代替で使うと風味にアレンジが効いていいかも
…52無念Nameとしあき24/11/04(月)01:33:18No.1269315302+
すだちかカボスかジャバラジュースか忘れたけど変なジュースあって飲んだら一日中体調崩すくらいに不味かったのを思い出す
…53無念Nameとしあき24/11/04(月)01:35:06No.1269315666+
>どう考えても唐揚げやなんかにかける分だけじゃ使い切れん
露地栽培なら黄色くなってから絞ると量が取れるぞ（青い時の倍以上の果汁出る）
酸味もだいぶ丸くなってるからお酢代わりに使える
…54無念Nameとしあき24/11/04(月)01:41:26No.1269316834+
>すだちかカボスかジャバラジュースか忘れたけど変なジュースあって飲んだら一日中体調崩すくらいに不味かったのを思い出す
普通にポン酢で割ればいい
…55無念Nameとしあき24/11/04(月)01:46:37No.1269317832+
>露地栽培なら黄色くなってから絞ると量が取れるぞ（青い時の倍以上の果汁出る）
>酸味もだいぶ丸くなってるからお酢代わりに使える
青いままじゃなくても使えるのか
なんかやたらでかくなっちまってるから大丈夫かと思ったがそういう事ならいくらかはそのまま残しとくかねえ
どうせ使い切れんだろうし
…56無念Nameとしあき24/11/04(月)01:47:36No.1269318024+
生醤油うどんに使う
…57無念Nameとしあき24/11/04(月)04:58:34No.1269334633+
>酢の代替で使うと風味にアレンジが効いていいかも
だいたいそうやって使っている
冷蔵庫で冷やしとけば半年くらいは持つしな
…58無念Nameとしあき24/11/04(月)05:38:38No.1269336210+
>スダチをライムって出しても分からない？
>味違うもん？
ライムはちょっとえぐみがある
…59無念Nameとしあき24/11/04(月)05:39:50No.1269336258+
黄色くなるとちょっと甘くなる
…60無念Nameとしあき24/11/04(月)05:43:51No.1269336403+
カップのすだちうどん美味かったけど量がめっちゃ少ない
…61無念Nameとしあき24/11/04(月)05:58:16No.1269336920+
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…62無念Nameとしあき24/11/04(月)07:53:50No.1269344743そうだねx1
>このままスダチ放置して食ってる人居てちょっと驚く
>いや、そりゃ不味くなるでしょ…ってなる
へー取り除いて食うもんだったのか
…63無念Nameとしあき24/11/04(月)08:06:34No.1269346206+
刺身醤油に絞る
絞ったやつは味噌汁にドボンする