おいくら？

天然物でスーパーで1パック398円前後なのだ

一番好き

スレ画は鰤では？

>スレ画は鰤では？
ハマチだな
ぶりの色ではない

フクラギでイナフ

養殖はどのサイズでもハマチ扱いされる

ブリもハマチも養殖物の方が高いのが不思議

美味い
すし握って食う

このハマチハウマッチ？

カンパチだろお？

>はまちおいちい！
ガンドやろ？コレ
北陸で血の気の入ったハマチなんてあり得ないやで？
ほんまやにねんでぇー

イナダがさっぱりとして美味しい

ぶりしゃぶの旨さったらないよね

天然物より養殖物の方が当たのはずれが無くて気に入っている

東の方ってハマチって言わないの？

天然の方が美味いけど当たり外れはあるからな

>このハマチハウマッチ？

>天然の方が美味いけど当たり外れはあるからな
それな
美味いやつは美味い

ヒラマサってハマチファミリーかと思ってたけど
ググったら違うんだな

ヒラマサ高級魚よ

炙りが至高
刻んだ生姜と一緒に紅葉おろしポン酢で

>>スレ画は鰤では？
>ハマチだな
>ぶりの色ではない
そうだね
間違えてデマ吹いたバカあきはとっとと謝ってレス消せよ

>No.1213984834
自分だってそう思ったくせに

>1715062869485.jpg
キアヌ・リーブスの持ちネタなのに

地元のお刺身を買う店で店員さんに聞いたら
養殖ブリとは別にわさらを(天然)ぶりとしている(その店のローカルルール?ぽい)

カンパチも仲間だと思ってたら違ってた

>養殖ブリとは別にわさらを(天然)ぶりとしている(その店のローカルルール?ぽい)
わらさ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>養殖ブリとは別にわさらを(天然)ぶりとしている(その店のローカルルール?ぽい)
声出してわさら

一度プラスチックかなと思うくらいゴリゴリで味気ないハマチを食ったことあるけど
一体なんだったのか未だに不思議

プラスチックというか寿司ネタのイカみたいな固さだった

ウチの地元だとヤズって呼名もある

出生しないとしあきみたいなのがハマチ

>わらさ
ご指摘ありがと
>声出してわさら
笑わないでハズイ

>出生しないとしあきみたいなのがハマチ
出世は出来なくても出生は許して

スレ画みたいなまだ脂の少ない天然若魚は安くて食べ飽きない味なんだけど
扱いが良くないのか鮮度落ちが早くて半額のなんて買おうものなら臭くて食えなかったりする
そも色が悪くなるので買う気もしないんだけど…

>>1715062869485.jpg
>キアヌ・リーブスの持ちネタなのに
キアヌ以外が使ったから拳王様はご立腹なのでは？

はまちにはまっちまった

>扱いが良くないのか鮮度落ちが早くて半額のなんて買おうものなら臭くて食えなかったりする
実は鮮度が良すぎると臭い
熟成させると美味しくなる

切り方がぶりなんじゃね？

ぶり切り

は！間違えるとはな

ブリ線虫滅びろ…

ぶーりぶり！ぶーりぶり！

くそっ、おれがくわされてたのはヒラソってのだった

そのハマチハウマッチ！

>このハマチハウマッチ？
８０年代にタモリが言ってたネタをいまさらゆとり教育が使ってる

>はまちにはまっちまった

100g498円です

お前ら知ってるか？
ハマチって出世魚って言って
ハマチが成長するとマグロになるんだぜ

>お前ら知ってるか？
>ハマチって出世魚って言って
>ハマチが成長するとマグロになるんだぜ

テリヤキするならブリくらい脂乗ってる方が美味しいな

福来魚（ふくらぎ）と読むみたいだけど
脂のってないブリ族はクソまずいのでお呼びじゃない

どうせみんなぶりになる

マグロが出世するとカジキになって更に出世すると梅宮辰夫になる

松方弘樹じゃないんだ

ブリしゃぶ食べてみたいな

ブリしゃぶは難しいぞ

>福来魚（ふくらぎ）と読むみたいだけど
なんだ孤独のグルメに出てきたふくらぎってぶりのことか

近年温暖化のせいで北側でブリが豊漁なんだから安くなっても良いのになー

こんにちはこんにちは！！

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ハマチハウマッチといえば続くのは
マーチが流れる待ち合わせだろうが！

>ハマチハウマッチといえば続くのは
>マーチが流れる待ち合わせだろうが！
なにが？

九州のハマチは脂が少なくてぜんぜん美味くない
砂糖醤油つけたらなんとなく食えるって感じ
やっぱりブリやハマチは北陸とか寒い地域の方が美味いんやんし

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>九州のハマチは脂が少なくてぜんぜん美味くない
寒ブリ食えよ

みかんブリってやつを食べてみたい

脂乗りまくってるブリもそれはそれでちょっと…
加熱調理なら旨いけど

なんか数年前に北海道でブリが穫れまくったとか聞いたけど本州じゃ居なくなってきてんのかね

相模湾で超大漁なの知らんのか

>No.1213987166
それはカンパチ…

>近年温暖化のせいで北側でブリが豊漁なんだから安くなっても良いのになー
今までブリが捕れなかった地方の魚市場や水産業者はブリを扱うノウハウも販売網も無いから
間にブリを扱う業者が入ってその分コストが上がる

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>ハマチハウマッチといえば続くのは
>>マーチが流れる待ち合わせだろうが！
>なにが？
このまちだいすき懐かしい
アラフォー世代は小学校の道徳の授業で放送見てた人多いはず

柚子胡椒が合う

>東の方ってハマチって言わないの？
養殖の鰤はハマチ

西日本のハマチ→東日本のワラサ
東日本のハマチ→養殖した鰤

>東日本のハマチ→養殖した鰤
関東の養殖した鰤は鰤(養殖)の表示だな

天然物は時期によって味が変わりすぎる
養殖のが安定して脂のってる

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>1715073907527.png
故人(合掌)

天然物は寄生虫の注意書きがしてあるけどどんなん？
美味いん？

割と最近出来た店でずっとブリの刺身が150円で置いてあるけどどうやってんの？

今安いよね
1000円ぐらいが700円ぐらいになってる

>お前ら知ってるか？
>ハマチって出世魚って言って
>ハマチが成長するとマグロになるんだぜ
はてね…俺が教わったのはメダカが大きくなるとコイになって
さらに成長するとクジラになるという話だったが

>ブリもハマチも養殖物の方が高いのが不思議
養殖物のほうが脂乗ってるし

>養殖のが安定して脂のってる
でも養殖臭いのがなぁ

スーパーでツバスの刺し身はよく買う

>脂乗りまくってるブリもそれはそれでちょっと…
>加熱調理なら旨いけど

>ブリもハマチも養殖物の方が高いのが不思議
どこで獲ってきたてのもあるからな
水揚げは海外なのもあるし

養殖臭いって初めて聞いた

>養殖臭いって初めて聞いた
最近は聞かないけどね
昔はあったかな
養殖技術のおかげなんだろ

ハマチお待っち

柑橘餌で育てたブリは天然より美味しい

>No.1214044437
ワンスアポンタイムインナメリカ

みかんブリだのオリーブハマチだの餌変えて臭い変えてる養殖物もあるよ

ヤズ→ハマチ→ワラサ→ブリ
ワカシ→イナダ→ツバス→ブリ
他にフクラギ
うちでは1メートル超えてからやっとブリと呼ばれる

イナダ

思うまいみせでさーもんさんきれ100えんつ

オリーブブリ一時期もうプッシュされてたけど最近はあんまり見なくなっちゃった

結局最後はみんなぶり

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

関東はハマチ崇拝しとるからな

>関東はハマチ崇拝しとるからな
不味い養殖物を区別するためのハマチ呼びなんだがな
養殖は西日本メインだし