味はともかくこういう食べにくい料理って嫌い

落ちるの気になるよね

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>1714996950617.jpg
当時はガキンチョで単純に好き嫌いも多かったから不味そうって思った

>味っ子スレ
>カロリーすごそう
芋虫のかき揚げかと…

スレ画で天丼の蓋はダテじゃないと知った

>1714996950617.jpg
さすがにライスは白いのでお願いしたい過ぎる…

4つとも再現しても結構美味しそう

寿司でもお好み焼きでも何でも作ってるよね
作ってない料理あったっけ

>4つとも再現しても結構美味しそう
シーフードなんてちょっと硬くても問題なさそうな気がする

作者がこってり嗜好だからか脂っこそうな料理多いよね初代は
濃い味をいかに食べやすくするかが正義みたいな感じだった

海外でも他県でもどこにでも現れる試食人がいた気がする

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>寿司でもお好み焼きでも何でも作ってるよね
>作ってない料理あったっけ
蟲

>シーフードなんてちょっと硬くても問題なさそうな気がする
他三人が硬くならないよう作ったらちょっとの硬さがマイナスになっちゃうよそらゃ

>さすがにライスは白いのでお願いしたい過ぎる…
と言うかフライ定食は白飯でかっこみたい

別の漫画では天ぷらにしてシーフードカレー作ってた

>芋虫のかき揚げかと…
悪意があって言ってるんだろうけど
かき揚げ丼の回は本当に芋虫が所々いるように見えた

>蟲
冬虫夏草のスープはキノコだからな

紅ショウガきらい・・・

>冬虫夏草のスープはキノコだからな
中国でも手に入りにくい材料を使って作れという無茶ぶり

最近になって読み返したけど意外と現実に定着した料理も扱ってた
これは連載当時にすでに元ネタとして現実にあったということ？

>最近になって読み返したけど意外と現実に定着した料理も扱ってた
>これは連載当時にすでに元ネタとして現実にあったということ？
基本的に劇中の料理は取材をもとにしたものが多い
特に敵側のやつは

>冬虫夏草のスープはキノコだからな
コウモリガじゃなくてセミだよなこれ

敵側が現実にある王道料理を作って、主人公の奇抜な料理がそれを破るって定型だからな

>作者がこってり嗜好だからか脂っこそうな料理多いよね初代は
慶応卒でジロリアンだったからな作者

>寿司でもお好み焼きでも何でも作ってるよね
>作ってない料理あったっけ
母の女体盛

>4つとも再現しても結構美味しそう

天丼編は勝負といってもどっちが美味しいかじゃなくて
陽一の料理だけお客に食ってもらう形式なんだよな

握りとかオムレツとか一晩でマスターしてるのが一番漫画な部分で他はさほどファンタジーではない
アニメは別

アニメも含めると大概のもんは作ってそうやな

>母の女体盛
初登場時より若く見えるようになったとはいえ
経産婦の女体盛りはちょっとね

次郎ってそんな昔からあるんだ

鰻あの時も店主を唸らせられるかって勝負だったな

貼られてる天ぷらやフライだけでなくラーメン回とかで特に思ったんだけど
異常に脂っこいものをサッパリ系の薬味で誤魔化して強引に食わせるのやめろォ！
その場では食えても後で絶対胃に来るわ！

>握りとかオムレツとか一晩でマスターしてるのが一番漫画な部分で他はさほどファンタジーではない
オムレツ対決で普通に生きたウナギ持ってきて具にしてたのに
その後のウナギ対決では捌きもできない素人になってるという

>握りとかオムレツとか一晩でマスターしてるのが一番漫画な部分で他はさほどファンタジーではない
ウナギは許された

フライ定食の回は流石に飯までフライにすんなよとは思った

>>母の女体盛
>初登場時より若く見えるようになったとはいえ
>経産婦の女体盛りはちょっとね
最高じゃねぇか

>4つとも再現しても結構美味しそう
俺が審査員なら下仲落とすわ
食いづらそう

>>4つとも再現しても結構美味しそう
>俺が審査員なら下仲落とすわ
>食いづらそう
エビもそこそこ食い辛そう
具としては食ってみたいけど

ラーメンが最もうまいのは食べ始め九十度！
…いやさすがに熱くて食えんじゃろ

>4つとも再現しても結構美味しそう
アニメだと下仲さん
食べた後が美しくないからって自ら棄権するんだよね
もっと早く気づけよと

>俺が審査員なら下仲落とすわ
>食いづらそう
スプーンで魚の骨を取るのは難度高そう

>オムレツ対決で普通に生きたウナギ持ってきて具にしてたのに
>その後のウナギ対決では捌きもできない素人になってるという
素人でもさばけないわけじゃない
イギリス人がウナギ料理作ってるくらいだ

>ウナギは許された
お前オムレツの時普通に捌いてなかったかってなる鰻勝負
無かったことにされてるかと思ったら普通に勝負の一品として言及されてるし

>>寿司でもお好み焼きでも何でも作ってるよね
>>作ってない料理あったっけ
>蟲
虫料理に手出すのなんてジャンくらいだろ

コウモリガの幼虫は美味しいらしい
クリムゾンの迷宮で読んだ

つーて金目鯛の切り身が入ったカレーじゃインパクトが薄いしなあ

魚の骨が邪魔でカレー食べにくそう

小西の貝たっぷりのやつが一番シーフードカレーっぽくはある

勝負の前に滅茶苦茶悩んでやっと見つけた僅かな工夫を1口食べただけで正確に言い当てて解説するモブ

そういや冬虫夏草とセミタケ混同してたな味っ子
説明はコウモリガに付く冬虫夏草なのに絵がセミタケだった

カレーも全部本からのパクリ

そもそも金目鯛は白身で淡白な味わいが持ち味だから
カレーにぶち込むとその繊細な味が台無しになりそう

イカカレーはライス詰め込まなくても普通にうまそうだったな…

>初登場時より若く見えるようになったとはいえ
>経産婦の女体盛りはちょっとね

>カレーも全部本からのパクリ
マジで！？

白みそにあんこ餅入れた雑煮は分かりやすかったな
あれはどっかの地方で実際にある食べ方だったはず

>>カレーも全部本からのパクリ
>マジで！？
お茶漬け握りとどっち早いんだろう

海苔の代用品に作った鰹節シートはちょっと食べてみたい

>カレーも全部本からのパクリ
今見るとアレだけど
ネットも無い時代に参考にするものと言えば本とかだけだろうから
多少仕方のない面もあるのでは

>エビもそこそこ食い辛そう
>具としては食ってみたいけど
貝カレーも貝殻ごとだから食べにくそう
イカカレーが一番評価高くなるな

シーフードカレーはシーフードを煮込みすぎると固くなってダメだーとかやってるが
普通に煮込むシーフードと具のシーフードを別々にするだけで済むだろうという
当たり前の事はやらない陽一

なんならチキンカレーの時もそれで済んだんだが

>海苔の代用品に作った鰹節シートはちょっと食べてみたい
一般的では無いけどちょっとお高めなスーパーにあったりする

>シーフードカレーはシーフードを煮込みすぎると固くなってダメだーとかやってるが
>普通に煮込むシーフードと具のシーフードを別々にするだけで済むだろうという
>当たり前の事はやらない陽一
>なんならチキンカレーの時もそれで済んだんだが
そりゃ当たり前の方法で解決してたら盛り上がりに欠けるだろ
サザエのワタを入れるなんてぶっ飛んだやり方だから漫画になるのだ

>一般的では無いけどちょっとお高めなスーパーにあったりする
つーことは意外とうまいのか…探してみるかな�d

個人的に納得いってないのはステーキ勝負のやつ
脂身の少ない肉をどう料理するかって課題を陽一も小西も脂身別に持ってきて肉に足して解決してこれもう赤身肉の対決になってないだろ

原作では大絶賛の松茸握りがアニメだとボロクソ言われてた記憶
実際味はどうなんだろなアレ

>原作では大絶賛の松茸握りがアニメだとボロクソ言われてた記憶
どんなんだっけ？

>原作では大絶賛の松茸握りがアニメだとボロクソ言われてた記憶
原作だと取っておきの目玉みたいに前振りされてたのに
コンテストの実食だと割とさらっとしか触れられなかったのが悲しかった

>つーことは意外とうまいのか…探してみるかな㌧
あ・ゴメン今ちょっと調べたら
にんべんが作ってたみたいだけど現在販売休止中になってるみたいだ

>どんなんだっけ？
大虎との寿司勝負で原作だと香りがたまらんみたいな感じだったが
アニメだと高い食材のインパクトで誤魔化してるだけだみたいな扱いだったと記憶する

>個人的に納得いってないのはステーキ勝負のやつ
>脂身の少ない肉をどう料理するかって課題を陽一も小西も脂身別に持ってきて肉に足して解決してこれもう赤身肉の対決になってないだろ
久島との料理対決のメインの肉料理も、久島が牛なら俺はあえて鶏！と言いながら
鶏だけじゃ結局微妙だから鳥肉を鴨の脂を漬けて出すとか食材を限定する意味あった？って料理多いからなぁ

なんか絵がうまいんだか下手なんだかようわからん漫画だな

>>どんなんだっけ？
>大虎との寿司勝負で原作だと香りがたまらんみたいな感じだったが
>アニメだと高い食材のインパクトで誤魔化してるだけだみたいな扱いだったと記憶する
マグロと海苔がねえ！以外覚えてなかった

>にんべんが作ってたみたいだけど現在販売休止中になってるみたいだ
あら残念

>なんか絵がうまいんだか下手なんだかようわからん漫画だな
特に上手くはないけど子供にもウケそうな絵柄だってことで抜擢された

マグロに海苔の流通まで止められる凄い権力を持った地方の寿司屋

初期の味っ子の頃は正直下手な部類の画だったよ

>勝負の前に滅茶苦茶悩んでやっと見つけた僅かな工夫を1口食べただけで正確に言い当てて解説するモブ
たこ焼き勝負の時の杉本がつなぎに麩を使ってるのを豆腐で代用とか
めっちゃ小さいコマでサクッと見抜いてたよな・・・

料理漫画の中でも特にイカれたキャラが多いイメージ
二言目には勝負だ！とか言ってくるし

>>4つとも再現しても結構美味しそう
>俺が審査員なら下仲落とすわ
>食いづらそう

>>カレーも全部本からのパクリ
>マジで！？
カレーパンがあるんだからカレーおにぎりもおかしくないかも
もう少し硬めのがいいけど

慶應卒のインテリが味っ子と将太を描いてるというのが恐ろしい

>料理漫画の中でも特にイカれたキャラが多いイメージ
>二言目には勝負だ！とか言ってくるし
いやあそこらはまだましじゃね？

イカゲソ超適当だな！！で吹く

>普通に煮込むシーフードと具のシーフードを別々にするだけで済むだろうという
>当たり前の事はやらない陽一
具材を無駄にするなんて味っこはしないから

金目鯛のカレーはカレー大将って子供向け小説でも出でたな確か

>マグロに海苔の流通まで止められる凄い権力を持った地方の寿司屋
笹寿司かよ

>慶應卒のインテリが味っ子と将太を描いてるというのが恐ろしい
料理マンガなんて描きたくないそうだ

>脂身の少ない肉をどう料理するかって課題を陽一も小西も脂身別に持ってきて肉に足して解決してこれもう赤身肉の対決になってないだろ
俺も思った
それはもう別の旨味だよな

自虐ネタで陽一が嫁にやってるからな
なんだこんなチョコくらい！

>>マグロに海苔の流通まで止められる凄い権力を持った地方の寿司屋
>笹寿司かよ
実際将太の寿司はこれ味っ子の寿司回で見たなあ…ってのちょいちょいあったから

>具材を無駄にするなんて味っこはしないから
陽一はめっちゃ料理捨ててたイメージしかないが…

>>具材を無駄にするなんて味っこはしないから
>陽一はめっちゃ料理捨ててたイメージしかないが…
毎回試作で作る量が多すぎるんだよな

>毎回試作で作る量が多すぎるんだよな
超貴重な食材も試食で使うぞ！

貴重な食材でも試食の為に使っちゃうしな
対決の分どうするんだろうと疑問だった

>>なんか絵がうまいんだか下手なんだかようわからん漫画だな
>特に上手くはないけど子供にもウケそうな絵柄だってことで抜擢された
でもWARASHIはウケなかったんだ…

黄金うなぎとか安定して逆に出せるわけでもないし
どうなったんだっけあれ

伊勢海老は割と細かく書いてるのにイカとか貝とかやたらと雑やな

>貴重な食材でも試食の為に使っちゃうしな
>対決の分どうするんだろうと疑問だった

伝説のそうめん職人が作った希少なそうめんがいきなり店で使えるぐらいに増殖する漫画だからな…

>でもWARASHIはウケなかったんだ…
ワラシは何か当時のマガジンに合わない作風だった印象
それこそひと昔前のジャンプとか児童誌っぽいというか

店を盛り上げるみたいな話は店主があまりにも味っ子任せすぎる

>どうなったんだっけあれ
あれは一回鰻屋の主人うならせればいいだけだったから…

「洋食屋でウナギ出しちゃダメな理由なんてない」って言ってたけどどう考えても手間の問題だよな
しかし一切作中で触れないまま終わった

>黄金うなぎとか安定して逆に出せるわけでもないし
>どうなったんだっけあれ
対決用の食材だから黄金ウナギ自体を店で出すことは考えてない
もともと鰻の仕入れを分けて欲しいって勝負だったので

>あれは一回鰻屋の主人うならせればいいだけだったから…
鰻を売って貰うのが目的だったっけ

まぁちょこちょここれ店で出し続けるの辛くね？って料理は出てくるな
2だとその辺もフォローしてたが

>ワラシは何か当時のマガジンに合わない作風だった印象
>それこそひと昔前のジャンプとか児童誌っぽいというか
コロコロやボンボン読者にならウケたかもね

作者って伊勢海老評価高いよな
クルマエビのが美味しいってよく聞くのに

>作者って伊勢海老評価高いよな
>クルマエビのが美味しいってよく聞くのに
魚河岸三代目だと伊勢エビの評価低いんだよな

>>あれは一回鰻屋の主人うならせればいいだけだったから…
>鰻を売って貰うのが目的だったっけ
いきなり乗り込んできて仕入れ先紹介してくれよは随分不躾なお願いではある

今じゃ牛丼チェーンで普通に食えるからなあ鰻
時代を先取るニューパワー

>作者って伊勢海老評価高いよな
>クルマエビのが美味しいってよく聞くのに
将太の寿司だと高知のなんとかって人が
笹寿司に最高級の伊勢海老用意されたのに
こっちの方が美味いとウチワエビ？使ってなかったっけ？

>店を盛り上げるみたいな話は店主があまりにも味っ子任せすぎる
その辺作者も思う所があったようで
後の作品の「くわせもん」でそんな話があった

定食屋に来て鰻丼無いのとごねる客の厭らしさこそカバ先生の真骨頂

牛丼屋にもウナギあるし…

>魚河岸三代目だと伊勢エビの評価低いんだよな
伊勢エビ専門の仲卸人にすらこう言わせる

>後の作品の「くわせもん」でそんな話があった
食わせモン結構好きだったな
打ち切りはまあ仕方ないと思うけど

食わせモンは主人公が不快だった

海は味皇GPでもうちぃっと活躍させてほしかった

>食わせモンは主人公が不快だった
あとなんか別の漫画で見た料理と被り多くて

>食わせモンは主人公が不快だった
主人公をまともな人格にすると周りの過激なキャラに埋もれて目立たなくなるし
キャラを立たせようとすると不快な存在になる
難しいものよな

>伊勢エビ専門の仲卸人にすらこう言わせる
でも伊勢海老買ってきてとおばあちゃんに言われた孫にクルマエビを買わせた話は酷いと思う

>海は味皇GPでもうちぃっと活躍させてほしかった
本当に出てきただけだったな
対戦シーンすらろくになし

天丼って上品か？

変に露悪的なところがあって誤解されやすい人だと思う作者

>シーフードカレーはシーフードを煮込みすぎると固くなってダメだーとかやってるが
>普通に煮込むシーフードと具のシーフードを別々にするだけで済むだろうという
>当たり前の事はやらない陽一
>なんならチキンカレーの時もそれで済んだんだが
陽一はちゃんと具とは別の素材から出汁を取ってる
失敗したのは対戦相手の方

>変に露悪的なところがあって誤解されやすい人だと思う作者
これのせいか嫌嫌書いてたーって吹聴してる人いるけどそういう意味じゃなくね？って思う
将太のときとか取材経費で寿司が喰えるだったし

>母の女体盛

>陽一はちゃんと具とは別の素材から出汁を取ってる
>失敗したのは対戦相手の方
シーフードカレーの試作品を作ってる時にシーフードは煮込むと固くなるから
「煮込んでも固くならないシーフード売って」とか無駄に悩んでた部分の話だよ

でも作者の悪役を見るとのりのりで書いてたように思う
俺あんなに生き生きした悪役たち見た事ないもん

>>食わせモンは主人公が不快だった
>主人公をまともな人格にすると周りの過激なキャラに埋もれて目立たなくなるし
>キャラを立たせようとすると不快な存在になる
>難しいものよな
喰いタンはその辺の塩梅がよかった

>俺あんなに生き生きした悪役たち見た事ないもん
確かにまともなキャラや聖人キャラよりも断然悪役たちの方が輝いてた

でも鑑別所に入った空山海より法で裁かれてない切島傀の方が不快だよ

>でも鑑別所に入った空山海より法で裁かれてない切島傀の方が不快だよ
おれじゃない
あにきがやった
しらない
すんだこと

母さん全然わからないわよ！

>でもWARASHIはウケなかったんだ…
実写化したのに…

>喰いタンはその辺の塩梅がよかった
喰いタンの主人公はなんというか食べ物に敬意が無い食い方なのがなぁ…食べ方だけはリアリティが無いと言うか

>>でもWARASHIはウケなかったんだ…
>実写化したのに…
スプラッターブームの時にこっそりビデオ化されてたな
広告は見たけど本編は観たことない

ちらし寿司の食べ方でラガーマンの先輩と大喧嘩するくらいには食べ物に敬意があるのに・・・

>でもWARASHIはウケなかったんだ…
こういうのが描きたかったんだろうなって気持ちとウケようと頑張ってるのは伝わって来たんだが正直イマイチだった

>1714998870187.png
この感じだと絶対食っててベチョベチョになるよね…

小説だけどライバルを女体化した「母の味」が今でも持ってる薄い本
様々なライバルとの対決（）を経て最終的に母にたどり着くという…

陽ちゃんが必死で見破った対戦相手の味の秘密や試行錯誤の結果生み出した味の工夫を一発で見抜く審査員の味覚が凄すぎる

>カレーも全部本からのパクリ
勘違いされがちだが
カレーは本のほうが94年で味っ子より後
94年版が昔の再販ってのもないっぽいし
サンドイッチのは味っ子より前だけど

>陽ちゃんが必死で見破った対戦相手の味の秘密や試行錯誤の結果生み出した味の工夫を一発で見抜く審査員の味覚が凄すぎる
しかも大体の審査員はその辺の一般人

>こういうのが描きたかったんだろうなって気持ちとウケようと頑張ってるのは伝わって来たんだが正直イマイチだった
実際のところは何が好きなんだろうな？
修理もんとか喰いタンを見ると恐竜が好きなのかなと思ったりしたけど

>陽ちゃんが必死で見破った対戦相手の味の秘密や試行錯誤の結果生み出した味の工夫を一発で見抜く審査員の味覚が凄すぎる
何が凄いってアレ大抵普通に店に来た客なんだよな・・・

>しかも大体の審査員はその辺の一般人
オタクってそういうもんじゃん

>>芋虫のかき揚げかと…
>悪意があって言ってるんだろうけど
>かき揚げ丼の回は本当に芋虫が所々いるように見えた
どうみてもエビには見えませんね

>>こういうのが描きたかったんだろうなって気持ちとウケようと頑張ってるのは伝わって来たんだが正直イマイチだった
>実際のところは何が好きなんだろうな？
>修理もんとか喰いタンを見ると恐竜が好きなのかなと思ったりしたけど
新人時代はファンタジー描いてたし
分かりやすい王道ジャンルが好きなんじゃないかな

>陽ちゃんが必死で見破った対戦相手の味の秘密や試行錯誤の結果生み出した味の工夫を一発で見抜く審査員の味覚が凄すぎる
鉄鍋のジャンの人がヤンマガでやってた漫画で主人公本人は完全に負けたって思ったのに
相手の料理人の様々な工夫を一般審査員が全く分からなくて勝ったって展開があったな

アニメも初期と

中盤以降でかなり絵が違う

アニメは延長入ったしな
本来は味皇ＧＰのピザ対決で終了の予定だった

>中盤以降でかなり絵が違う
スターザンSの変身前後かな？

>アニメは延長入ったしな
>本来は味皇ＧＰのピザ対決で終了の予定だった
25話・50話・75話が最終回の可能性あったんだっけ
個人的には75話で終わっといた方が綺麗だったなあと

>鉄鍋のジャンの人がヤンマガでやってた漫画で主人公本人は完全に負けたって思ったのに
>相手の料理人の様々な工夫を一般審査員が全く分からなくて勝ったって展開があったな
ジャン自体が料理勝負もののアンチテーゼみたいなとこから始まってるのもあって
あの作者そういうお約束破り好きよね
客がちゃんとした食い方しなかったから敵の料理が真価を発揮できなかったり

>個人的には75話で終わっといた方が綺麗だったなあと
陽一と一馬がコンビになって以降はつまらなさ過ぎて観るのやめたわ

アニメ小西さんの迷走っぷりはハラハラする

>鉄鍋のジャンの人がヤンマガでやってた漫画で主人公本人は完全に負けたって思ったのに
>相手の料理人の様々な工夫を一般審査員が全く分からなくて勝ったって展開があったな
暴対レシピは料理ちゃんとやってる話はめっちゃ面白いけど料理関係ない裏社会ものパートは担当編集だけノリノリでやらせたけど滑ってると感じた
柿田川とのラストバトルは１，２本めが客の程度の低さで勝敗決まるけど３本目はクセを強調するかどうかはその場の運でしかないって膜引きいいよね

アニメ味っ子のEDは今聴いてもいい歌だな

喰いタンとかの雰囲気好きだからもっともっと描いてほしいけど
もう年だよな……寿エンパイヤ読むか

>喰いタンとかの雰囲気好きだからもっともっと描いてほしいけど
>もう年だよな……寿エンパイヤ読むか
えらく年とってから結婚したから頑張って働かないといかんのと違う？

ヒット作少なくともふたつあるしもう十分稼いでるやろ

>ヒット作少なくともふたつあるしもう十分稼いでるやろ
今でも単行本が売れてりゃ印税が入るだろうけど…

>変に露悪的なところがあって誤解されやすい人だと思う作者
コレを実行できるの偉い

フランス料理界の重鎮のくせにスフレオムレツも知らんムスタキシェフはさあ…

その後まで描いた味っ子はともかく将太はまだ3できそうではある

>その後まで描いた味っ子はともかく将太はまだ3できそうではある
将太は２の時点で続編としてもなんか違うって感じたなあ
海外向けの寿司ってテーマは面白そうだったけど

ムスタキのデザートオムレツは美味しそうだったな

>フランス料理界の重鎮のくせにスフレオムレツも知らんムスタキシェフはさあ…
少年マガジンの読者はそんなこと気にしない

一流料理店の職人でも基礎知識に乏しいのは料理漫画あるある

>将太は２の時点で続編としてもなんか違うって感じたなあ
>海外向けの寿司ってテーマは面白そうだったけど
将太は寿司縛りであれだけ続けたのは凄いけど世界まで広げると何でもアリとなってちょっと違うとなるな

関場さんとか本当に主任か？ってくらいだからな

今は同人誌で気ままに番外編書いてるからなあ

これうまそうだけど雑煮か？